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[单项选择]属于碱性物质的是
A. 血红蛋白
B. 细胞核蛋白
C. 嗜碱性颗粒
D. 淋巴细胞胞浆
E. 中性颗粒
[单项选择]下列属于碱性蛋白的物质是
A. 嗜碱性颗粒
B. RNA
C. 红细胞胞质
D. 杜勒小体
E. DNA
[单项选择]膳食中碱性物质主要来源于
A. 蔬菜
B. 米饭
C. 面粉
D. 肉类
E. 食盐
[单项选择]分离碱性物质常用的吸附剂是
A. 硅胶
B. 活性炭
C. 氧化铝
D. 聚酰胺
E. 大孔吸附树脂
[单项选择]属于碱性氨基酸的是
A. 天冬氨酸
B. 异亮氨酸
C. 组氨酸
D. 苯丙氨酸
[多项选择]苯巴比妥中检查的中性或碱性物质为
A. 中间体Ⅰ的副产物2-苯基丁酰脲
B. 酸性物质
C. 苯巴比妥酸
D. 中间体Ⅰ的降解产物
E. 碱溶液中不溶物
[单项选择]苯巴比妥中检查中性或碱性物质的方法
A. 呈色法
B. 指示剂法
C. 澄清度检查法
D. 比浊度法
E. 提取重量法
[单项选择]下列属于碱性食品的是
A. 谷类
B. 蛋类
C. 豆类
D. 蔬菜、水果
E. 肉类
[单项选择]下列属于碱性氨基酸的是
A. 谷氨酸
B. 蛋氨酸
C. 亮氨酸
D. 赖氨酸
E. 半胱氨酸
