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[单项选择]维生素A含量丰富的食物是( )。
A. 鸡肝
B. 猪肉
C. 玉米
D. 山药
[单项选择]维生素E含量丰富的食品是( )
A. 水果
B. 植物油
C. 蛋类
D. 肉类
E. 蔬菜
[单项选择]下列食物中，维生素D含量较丰富的是（）。
A. 水果
B. 禽肉
C. 鱼肝油
D. 蔬菜
[单项选择]维生素C含量最多的食物（）
A. 大米
B. 黄豆芽
C. 马铃薯
D. 牛乳
[单项选择]维生素A在下列食物中含量最丰富的是______。
A. 豆制品
B. 蔬菜
C. 牛奶
D. 猪肝
[单项选择]瓜类蔬菜中维生素C含量最丰富的是（ ）
A. 苦瓜
B. 黄瓜
C. 南瓜
D. 冬瓜
[单项选择]含维生素B12丰富的食物是
A. 肉类、海产品、蛋类
B. 新鲜绿叶菜、肝、肾
C. 水果、果仁
D. 人乳
E. 牛乳
[单项选择]在下列肉类食物中，维生素A含量最高的是（）。
A. 瘦肉
B. 肥肉
C. 肉骨
D. 肝脏
[单项选择]以下为钙含量丰富的食物，除了
A. 黄豆及制品
B. 乳与乳制品
C. 海带
D. 猪肝
E. 虾皮
[单项选择]以下含维生素D最丰富的食物是（ ）
A. 动物肝脏
B. 禽肉
C. 蔬菜
D. 大豆
[单项选择]以下含维生素C最丰富的食物是（ ）
A. 鲜枣
B. 苹果
C. 西瓜
D. 梨
[单项选择]中国药典测定维生素E含量的方法为( )
A. 气相色谱法
B. 高效液相色谱法
C. 碘量法
D. 铈量法
E. 紫外三点校正法
[单项选择]蔬菜瓜果中含量最丰富的维生素是
A. 维生素A
B. 维生素E
C. 维生素C
D. 维生素Bl
E. 维生素B2
