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[单项选择]不能经常食用精制面粉，因为其在加工过程中______损失较多。
A. 能量
B. 蛋白质
C. 碳水化合物
D. B族维生素
E. 维生素C
[单项选择]不能经常食用精致面粉，因为其加T过程中( )损失较多。
A. 能量
B. 蛋白质
C. 碳水化合物
D. B族维生素
[单项选择]长期食用精制面，而未加大豆副食，易引起脚气病，是因为缺乏
A. 维生素A
B. 维生素B2
C. 维生素B1
D. 维生素B6
E. 维生素D
[单项选择]加工墨鱼时，______部位虽不能食用，但可以保留作为药用。
A. 眼睛
B. 胰脏
C. 内壳
D. 吸盘
[单项选择]儿童不宜经常食用的食品是（ ）。
A. 五谷杂粮
B. 坚果类的零食
C. 保健品
D. 自然食物
[单项选择]魏某用变质的面粉加工面包大批出售，足以造成食源性疾患。魏某的行为构成
A. 生产销售伪劣产品罪
B. 生产销售不符合卫生标准的食品罪
C. 生产销售有害食品罪
D. 故意伤害罪
E. 过失重伤罪
[单项选择]下列( )食物不能食用。
A. 生姜芽
B. 豆芽
C. 蒜芽
D. 土豆芽
[单项选择]长期食用精白米等精制食品时，易患的营养缺乏病是（ ）
A. 干眼病
B. 脚气病
C. 癞皮病
D. 佝偻病
[单项选择]某面粉加工厂（增值税一般纳税人）2007年8月从某农场收购小麦100吨，农场开具的普通发票上注明金额20万元，此项业务可抵扣的增值税进项税额为（）万元。
A. 0
B. 2
C. 2.3
D. 2.6
[单项选择]魏某用变质的面粉加工面包，大批出售，足以造成一些食源性疾患，魏某的行为构成 _________。
A. 生产销售伪劣产品罪
B. 生产销售不符合卫生标准的食品罪
C. 生产销售有害食品罪
D. 故意伤害罪
[单项选择]某企业使用霉变面粉加工馒头，潜在受害人不可确定。甲、乙、丙、丁等20多名受害者提起损害赔偿诉讼，但未能推选出诉讼代表人。法院建议由甲、乙作为诉讼代表人，但丙、丁等人反对。关于本案，下列哪一选项是正确的？（）
A. 丙、丁等人作为诉讼代表人参加诉讼
B. 丙、丁等人推选代表人参加诉讼
C. 诉讼代表人由法院指定
D. 在丙、丁等人不认可诉讼代表人情况下，本案裁判对丙、丁等人没有约束力
[单项选择]加工是对数据流图中不能再分解的基本加工的精确说明，下述( )是加工的最核心成分。
A. 加工逻辑
B. 加工顺序
C. 执行频率
D. 优先级
[单项选择]加工是对数据流图中不能再分解的基本加工的精确说明，下面为加工最核心成分的是 ( )。
A. 加工顺序
B. 加工逻辑
C. 加工优先级
D. 加工效率
[单项选择]加工是对数据流图中不能再分解的基本加工的精确说明，下述四个中是加工的最核心成份的是
A. 加工顺序
B. 加工逻辑
C. 执行频率
D. 激发条件
