[单项选择]根据分子组成特点和极性基团的解离性质，可将表面活性剂分为
A. 阳离子表面活性剂和阴离子表面活性剂
B. 阳离子表面活性剂和阴离子表面活性剂以及两性离子表面活性剂
C. 低分子表面活性剂和高分子表面活性剂
D. 离子表面活性剂和非离子表面活性剂
E. 固体表面活性剂和液体表面活性剂

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[单项选择]酸性和碱性氨基酸除α-氨基和α-羧基为可游离的极性基团，其R基团也有可游离的极性基团。今测得天冬氨酸的pK为2.0、3.9和10.0，其等电点 (pI)该是
A. 3.0
B. 5.9
C. 3.9
D. 6.0
E. 7.0

[单项选择]没有可解离基团具有大孔结构的高分子吸附剂是
A. 聚酰胺
B. 离子交换树脂
C. 活性炭
D. 大孔吸附树脂
E. 硅胶

[单项选择]在酶分子表面由必需基团组成的与酶活性有关的一个区域称为
A. 模序
B. 结合域
C. 变构调节中心
D. 化学修饰中心
E. 酶的活性中心

[单项选择]下列分子中键有极性，分子也有极性的是( )。
A. N₂
B. BF₃
C. CO
D. CCl₄

[单项选择]分子中具有极性的是：
A. NH₃
B. CH₄
C. PCl₅
D. BeCl₂
E. CO₂

[单项选择]一般所说的酸性皂苷主要是指分子中含有什么基团
A. 醇羟基
B. 酚羟基
C. 羧基
D. 羰基
E. 羟甲基

[单项选择]

下列分子哪些不是极性的（）

A. BeCl₂
B. H₂S
C. HCl
D. CHCl₃

[单项选择]下列各物质中，键和分子都有极性的是（）。
A. CO₂和SO₃
B. CCl₄和Cl₂
C. H₂O和SO₂
D. HgCl₂和NH₃

[单项选择]下列（）分子中既有极性键又有非极性键。
A. NH₄OH
B. HCN
C. H₂O₂
D. CCl₄

[单项选择]可改变分子的解离程度、分配系数、增加位阻
A. 卤素
B. 羟基
C. 烃基
D. 酰胺
E. 酯

[简答题]CO是一个极性较小的分子还是极性较大的分子？其偶极矩的方向如何？

[单项选择]胆碱酯酶复活剂分子结构中主要功能基团是：
A. 羟基
B. 甲基
C. 羧基
D. 疏基
E. 肟基

[单项选择]具有极性共价键的非极性分子是：
A. NaCl 
B. H₂S
C. CHCl₃
D. O₂
E. BF₃

[简答题]试述氧解离曲线各段特点及影响因素？

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