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[单项选择]以下药物易发生水解反应的是
A. 氯霉素
B. 硝瘤芥
C. 乙醚
D. 甲硝唑
E. 呋喃丙胺
[单项选择]以下官能团中，一般不会发生自动氧化反应的是（）。
A. 酚羟基
B. 碳-碳双键
C. 芳伯氨基
D. 饱和烃中的碳-碳单健
[判断题]异丙苯的氧化反应是一种非催化自动氧化反应。
[单项选择]主要发生氧化反应的药物有
A. 非那西丁
B. 普鲁卡因
C. 水杨酰胺
D. 水合氯醛
E. 二甲基亚砜
[单项选择]能发生自动氧化产生二硫化合物的药物是
A. 硝苯地平
B. 卡托普利
C. 马来酸氯苯那敏
D. 普鲁卡因胺
E. 氯琥珀胆碱
[单项选择]盐酸吗啡发生氧化反应是因为其结构含有
A. 醇羟基
B. 烯键
C. 哌啶环
D. 酚羟基
E. 烯醇型羟基
[判断题]催化剂卸出前钝化的目的是防止四氧化三铁遇空气发生强氧化反应。
[填空题]电化学电池中，发生氧化反应的电极称为（），发生还原反应的电极称为（）。
[单项选择]容易发生氧化降解反应的药物是（）
A. 维生素C
B. 普鲁卡因
C. 青霉素
D. 氯霉素
E. 氨苄西林
[单项选择]凡是能与氧气或者其他氧化剂发生氧化反应而燃烧的物质称之为( )。
A. 可燃物
B. 易燃物
C. 氧化剂
D. 还原剂
[单项选择]分子中含有巯基，水溶液易发生氧化反应的是
A. 卡托普利
B. 洛伐他汀
C. 地尔硫革
D. 氯沙坦
E. 硝苯地平
[简答题]阐述油脂在食品加工和贮藏中发生氧化反应的机理及其影响油脂氧化速率的因素。
[单项选择]葡萄糖与碱性酒石酸铜发生氧化还原反应的依据是
A. 葡萄糖具还原性
B. 酒后酸钢具还原性
C. 葡萄糖具氧化性
D. 酒石酸铜具氧化性
E. 葡萄糖具配位能力
[单项选择]以下药物易风化的是（）。
A. 青霉素
B. 硝酸甘油
C. 阿托品
D. 胃蛋白酶
[填空题]（）指自燃点低，在空气中易于发生氧化反应放出热量，而自行燃烧的物品。
