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发布时间:2024-05-18 21:38:17

[单项选择]可能含有N-亚硝基化合物的食物是
A. 糕点
B. 矿泉水
C. 酱油
D. 咸鱼
E. 牛奶

更多"可能含有N-亚硝基化合物的食物是"的相关试题:

[单项选择]化合物与FeCl3试剂反应呈污绿色显示可能含有
A. 羰基
B. 双键
C. 醇羟基
D. 酚羟基
E. 内酯环
[单项选择]若该化合物在Ames试验和微核试验中呈阳性结果,则该化合物可能为
A. 遗传毒性致癌物
B. 促癌物
C. 细胞毒物
D. 暂未确定遗传毒性致癌物
E. 免疫抑制剂
[简答题] 下列化合物中哪个(哪些)可作为:温和的Lewis酸、温和的Lewis碱、强还原剂(一个化合物可能具有一种以上的上述性质)。  (1)Li4(CH34 (2)Zn(CH32 (3)(CH3)MgBr (4)B(CH33  (5)Al2(CH36 (6)Si(CH34 (7)As(CH33
[单项选择]含有硝基乙烯二胺结构片断的抗溃疡药物是
A. 法莫替丁
B. 奥美拉唑
C. 西咪替丁
D. 雷尼替丁
E. 尼扎替丁
[单项选择]如向离体完整线粒体中加入某一化合物后,检测反应体系无ATP生成,而耗氧量明显增加,说明此化合的可能是
A. 递氢体类似物
B. 递电子体类似物
C. 电子传递链抑制剂
D. 解偶联剂
E. 抗坏血酸
[单项选择]化合物之间发生协同作用的机制可能有以下几方面,除了
A. 促进吸收
B. 延缓排泄
C. 化合物之间竞争
D. 干扰体内降解过程
E. 改变体内代谢动力学过程
[单项选择]下列哪种药物长期大剂量使用可能引起体内硫氰化合物增加?()
A. 依那克林
B. 硝普钠
C. 沙克太宁
D. 米诺地尔
E. 拉贝洛尔
[单项选择]亚硝基化速度较快的胺是
A. 伯胺
B. 仲胺
C. 叔胺
D. 季胺
E. 酰胺
[判断题]安全性评价用于:①暴露可能受控制,②新化合物或新产品的许可或管理。
[单项选择]体内合成N-亚硝基化合的主要部位
A. 十二指肠
B. 唾液腺
C. 胃
D. 肝脏
E. 膀胱
[单项选择]N-亚硝基化合物特性()。
A. 可在人体内合成
B. 是强致癌物
C. 通过胎盘、乳汁使子代发生肿瘤
D. 加热煮沸时可促进其分解
E. 以上都是
[单项选择]某化合物用氯仿在缓冲纸层析上展开,其Rf值随pH增大减小,说明它可能是
A. 酸性化合物
B. 碱性化合物
C. 中性化合物
D. 水溶性成分
E. 脂溶性成分
[填空题]精馏塔中由于乙炔及碳氢化合物聚集,最有可能发生爆炸的部位是() 。
[单项选择]阻断N-亚硝基化合物的主要食品是
A. 蛋白质
B. 维生素B1和维生素PP
C. 维生素C、维生素E和胡萝卜素
D. 富含钙、铁的食品
E. 富含维生素的食品
[单项选择]可用亚硝基铁氰化钠反应进行鉴别的药物是
A. 氨苄西林
B. 头孢羟氨苄
C. 黄体酮
D. 硫酸链霉素
E. 盐酸美他环素

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