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[单项选择]血清中的淀粉酶可水解淀粉分子中的何种键
A. α-1葡萄糖苷键
B. β-4葡萄糖苷键
C. α-1、4葡萄糖苷键
D. β-1、4葡萄糖苷键
E. A和C
[单项选择]血清中的淀粉酶可作用于淀粉中的何种键
A. α-1葡萄糖苷键
B. α-1、4葡萄糖苷键
C. A和C
D. β-4葡萄糖苷键
E. β-1、4葡萄糖苷键
[单项选择]除急性胰腺炎外其他引起血清淀粉酶增高的疾病其血清淀粉酶一般不超过
A. 200U/L
B. 300U/L
C. 400U/L
D. 500U/L
E. 1000U/L
[单项选择]血清淀粉酶
A. 持续3～5天
B. 持续1～2天
C. 持续5～10天
D. 持续1～2周
E. 持续3～4周
[单项选择]唾液淀粉酶经透析后水解淀粉的能力降低，其原因是
A. 酶蛋白变性
B. 酶量显著减少
C. 酶的Km值变大
D. 失去Cl-
E. 丢失Zn2+
[单项选择]患急性胰腺炎时，尿淀粉酶与血清淀粉酶增高的关系为
A. 前者与后者同时增高
B. 前者增高先于后者
C. 前者增高迟于后者
D. 前者不增高，后者增高
E. 前者持续增高，后者先高后低
[单项选择]血清淀粉酶升高最多见于
A. 十二指肠溃疡
B. 胆囊炎
C. 慢性胰腺炎
D. 急性胰腺炎
E. 胰腺癌
[单项选择]急性胰腺炎时血清淀粉酶
A. 不增高
B. 增高最早
C. 增高稍晚
D. 增高最晚
E. 持续增高
[单项选择]食品中淀粉的测定，样品水解处理时应选用下列( )组装置。
A. 回流
B. 蒸馏
C. 分馏
D. 提取
[单项选择]急性胰腺炎时血清淀粉酶常超过
A. 200U
B. 300U
C. 400U
D. 500U
E. 600U
[单项选择]下列那个疾病一般不会引起血清淀粉酶增高
A. 急性胰腺炎
B. 穿透性溃疡
C. 胆道结石
D. 腮腺炎
E. 慢性胰腺炎缓解期
[单项选择]一般不会引起血清淀粉酶升高的疾病是
A. 急性胰腺炎
B. 消化性溃疡穿孔
C. 胆结石
D. 肠梗阻
E. 慢性肝炎
