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[单项选择]假定个体的摄入量与需要量之间并无联系，当某一群体的平均能量摄入量达到其推荐摄入量时，随机个体摄入不足和摄入过多的概率为( )。
A. 50%和50%
B. 60%和40%
C. 2%～3%
D. 70%和30%
[单项选择]哪种维生素摄入不足可引起赖皮病（）
A. 硫胺素
B. 烟酸
C. 叶酸
D. 抗坏血酸
[单项选择]某村位于内陆地区，村民中得“粗脖子”病的人很多，经调查此地居民碘摄入不足。碘摄入不足会引起碘缺乏病，对人体产生多种危害，除了
A. 早产，死胎
B. 单纯性聋哑
C. 视野缩小
D. 新生儿甲状腺功能低下
E. 克汀病
[单项选择]人体铁的摄入量不足可引起
A. 小细胞低色素性贫血
B. 巨幼红细胞性贫血
C. 镰刀红细胞性贫血
D. 球形红细胞增多症
E. 再生障碍性贫血
[单项选择]铁摄入不足导致
A. 巨幼红细胞性贫血
B. 小细胞低色素贫血
C. 再生障碍性贫血
D. 正常红细胞性贫血
[单项选择]能量摄入达到推荐供给量90％时为（ ）
A. 超量
B. 正常
C. 不足
D. 严重不足
[单项选择]水俣病是由于长期摄入被（ ）污染的食品引起的中毒
A. 金属汞
B. 砷
C. 铅
D. 甲基汞
[单项选择]当平均摄入量或中位摄入量在AI以下时，则( )判断群体摄入不足的程度。
A. 不可能
B. 可能
C. 不知道能否
D. 能
[单项选择]11岁女孩，推荐的每日能量摄入数值是2200kcal如果薯片的能量为555kcal/100g则薯片属于（）食物
A. 高能量食物
B. 低能量食物
C. 中等能量食物
D. 极低能量食食物
[单项选择]妊娠期某些营养素摄入不足或过量，常可以导致各种胎儿先天畸形的发生，其中能够引起胎儿神经管畸形的是
A. 蛋白质缺乏
B. 维生素E缺乏
C. 叶酸缺乏
D. 锌摄入过量
E. 维生素A摄入过量
[单项选择]由于( )而引起变压器能量的损耗。
A. 绕组绝缘的存在
B. 铁心产生涡流
C. 变压器自重
D. 电流频率的变化
[单项选择]老年人能量摄入量与消耗量以能保持平衡并可维持理想体重为宜，50－60岁老年人每日摄入量约为（ ）千焦（千卡）。
A. 7.53－9.20（1800－2200）
B. 7.10－8.80（1700－2100）
C. 8.00-13.00(1900-3100)
D. 小于7.10（1700）
[单项选择]我国各地区水溶性维生素普遍摄入不足的是
A. 维生素C
B. 维生素B12
C. 叶酸
D. 核黄素
E. 烟酸
[单项选择]下列关于孕期能量摄入量增加的说法正确的是______。
A. 从妊娠开始即应增加能量的摄入
B. 从计划妊娠开始即应增加能量的摄入
C. 从妊娠中期开始增加能量的摄入
D. 从妊娠晚期开始增加能量的摄入
E. 妊娠期能量摄入量的增加依据个人的食量及口味而定
