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[单项选择]以下食物含优质蛋白质最高的是
A. 玉米蛋白质
B. 小麦粉蛋白质
C. 鸡蛋蛋白质
D. 花生蛋白质
E. 小米蛋白质
[单项选择]正常脑脊液蛋白电泳含量最高的是
A. αl球蛋白
B. α2球蛋白
C. β球蛋白
D. γ球蛋白
E. 白蛋白
[单项选择]胆固醇含量最高的脂蛋白是
A. 乳糜微粒
B. 极低密度脂蛋白
C. 中间密度脂蛋白
D. 低密度脂蛋白
E. 高密度脂蛋白
[单项选择]下面哪一种食物中毒是细菌毒素中毒()。
A. 李斯特菌
B. 金黄色葡萄球菌
C. 沙门氏菌
D. 致病性大肠菌
[单项选择]血清中含量最高的免疫球蛋白
A. IgG
B. IgM
C. IgA
D. IgE
E. IgD
[单项选择]体液中含量最高的免疫球蛋白是
A. IgG
B. IgA
C. IgM
D. IgE
E. IgD
[单项选择]下列血浆脂蛋白中胆固醇含量最高、最低的分别是
A. CM,VLDL
B. VLDL,HDL
C. LDL,HDL
D. HDL,CM
[单项选择]下列血浆脂蛋白中甘油三酯含量最高、最低的分别是
A. CM,VLDL
B. VLDL,HDL
C. LDL,HDL
D. CM,HDL
[单项选择]下列血浆脂蛋白中甘油三酯含量最高和最低的分别是
A. CM,VLDL
B. VLDL,HDL
C. LDL,HDL
D. CM,HDL
[单项选择]血清中含量最高的免疫球蛋白是( )
A. IgG
B. IgD
C. IgM
D. IgA
E. IgE
[单项选择]热带居民血液中r球蛋白含量较高,而蛋白质的含量则较低;寒带居民血液中蛋白质的含量较高,而r球蛋白质含量则较低。这同寒带居民以肉食为主,而热带居民以素食为主有关。
这段话主要支持了这样一种论点,即:( )
A. 应该多吃蔬菜
B. 应该多吃肉食
C. 食物结构影响血液中各成分间的比例
D. 热带居民喜爱素食而寒带居民喜欢肉食