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[单项选择]从安全性和消化吸收等因素考虑，成人按______摄入蛋白质为宜。
A. 30g/日
B. 0.6g/(kg·日)
C. 0.8g/(kg·日)
D. 1.16g/(kg·日)
E. 75g/日
[单项选择]成人蛋白质的适宜摄入量是占每日摄入总能量的
A. 10%～15%
B. ＜20%
C. 20%～30%
D. ＞30%
E. 35%～40%
[单项选择]我国蛋白质的推荐摄入量成人是（ ）。
A. 1g/(kg.日)
B. 1.5g/（kg.日）
C. 1.15g/（kg.日）
D. 1.16g/(kg.日)
[单项选择]儿童少年蛋白质的日摄入数量应占总能量的（）。
A. 12%--14%
B. 15%--20%
C. 20%--25%
D. 25%--30%
[单项选择]某成年男性，30岁，每日蛋白质的平均摄入量为75g，其蛋白质的食物热效应所消耗的能量(kcal)约为
A. 25
B. 75
C. 90
D. 180
E. 300
[单项选择]慢性肾炎病人蛋白质摄入量在
A. 1g/(kg·～2g/(kg·
B. 1g/(kg·～1.5g/(kg·
C. 0.8g/(kg·～1g/(kg·
D. 0.7g/(kg·～1g/(kg·
E. 0.6g/(kg·～0.8g/(kg·
[单项选择]中国营养学会提出，轻体力劳动的成年男子，每日蛋白质的推荐摄入量是______g。
A. 55
B. 60
C. 65
D. 75
E. 80
[单项选择]健康成人蛋白质的摄入量应占总能量的
A. 10%～16%
B. 20%～25%
C. 10%～12%
D. 20%～30%
E. 50%～60%
[单项选择]慢性肾炎病人蛋白质摄入量为( )
A. 0.6～0.8g/(kg·d)
B. 0.8～1g/(kg-d)
C. 1～1.5g/(kg·d)
D. 1.5～2g/(kg·d)
E. 1～2g/(kg·d)
[单项选择]我国推荐运动员蛋白质的摄入量占总能量适宜比例是
A. 4%～6%
B. 8%～11%
C. 12%～15%
D. 16%～20%
E. 21%～25%
[单项选择]膳食调查发现某人的蛋白质摄入量为80G，脂肪摄入量为60G，碳水化合物摄入量为300G，能量的碳水化合物来源为（）
A. 16%
B. 26%
C. 58%
D. 68%
[单项选择]应限制蛋白质摄入的内生肌酐清除率为
A. 40～50ml/min
B. 60～80ml/min
C. 30～40ml/min
D. 20～30ml/min
E. 10～20ml/min
[单项选择]慢性肾衰竭时，蛋白质摄入量应限制为
A. 0.8g/(kg·天)
B. 1.0g/(kg·天)
C. 0.3g/(kg·天)
D. 0.5g/(kg·天)
E. 0.6g/(kg·天)
