更多"餐饮建筑的饮食制作间中，食具洗涤消毒可以布置在以下哪一种房间内( "的相关试题:
[单项选择]复杂建筑模型制作的步骤依次为( )、材料准备和配置、台基制作、柱头制作等。
A. 屋面制作
B. 熟悉图纸
C. 门扇制作
D. 分块组合分析
[单项选择]食品或食具的消毒方法为
A. 流通蒸汽消毒法
B. 高压蒸汽灭菌法
C. 超声波法
D. 蔡氏滤菌器
E. 紫外线照射法
[单项选择]消毒染有霍乱弧菌食具的最佳消毒措施是
A. 紫外线
B. 煮沸
C. 2%漂白粉
D. 3%的来苏儿
E. 3%的石炭酸
[单项选择]古建筑隔扇制作拼装：按规定的尺寸，制作抹头、扇梃、( )、裙板，然后仔细拼装成隔扇本部。
A. 棂条
B. 仔边
C. 隔心
D. 绦环板
[单项选择]在建筑结构上，( )多用于制作桁架、塔桅等构件，也可用于制作钢管混凝土。
A. 冷弯薄壁型钢
B. 钢板材
C. 棒材
D. 钢管
[单项选择]某建筑物的楼板、楼梯、房顶为钢筋混凝土制作，墙、柱为砖砌，该建筑物属于 ( )。
A. 钢筋混凝土结构
B. 混合结构
C. 砖木结构
D. 其他结构
[单项选择]医院饮食中属于治疗饮食的是
A. 隐血饮食
B. 软质饮食
C. 高热量饮食
D. 半流饮食
E. 流质饮食
[单项选择]下列饮食中属于治疗饮食的是
A. 普通饮食
B. 高脂肪饮食
C. 低蛋白饮食
D. 忌碘饮食
E. 半流质饮食
[单项选择]高层建筑送排烟系统柔性短管的制作材料必须为( )材料。
A. 易燃
B. 可燃
C. 难燃
D. 不燃
[单项选择]建筑幕墙的平板型预埋件制作和安装正确的技术要求是( )。
A. 锚板应采用强度高于Q345级钢的钢板
B. 锚筋应采用HPB235级并经过冷拉加工的钢筋
C. 连接部位的主体结构混凝土强度等级不应低于C20
D. 直锚筋应弯成∏形或L形与锚板焊接
[单项选择]古建筑隔扇制作中熟悉设计图纸是为了了解其隔扇的构造特点、( )、用料要求。
A. 造型形式
B. 施工方法
C. 施工用时
D. 使用工具
[单项选择]餐饮美学是运用美学原理研究餐饮消费与餐饮服务中美的创造与美的( )
A. 学术问题
B. 理论问题
C. 社会问题
D. 欣赏问题
[单项选择]有3个人，每人都以相同的概率被分配到4问房的每一间中，某指定房间中恰有2人的概率是( )．
