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[单项选择]目前比较肯定的必需脂肪酸是( )
A. 亚麻酸
B. 亚油酸
C. 花生四烯酸
D. 二十碳四烯酸
[单项选择]关于必需脂肪酸与非必需脂肪酸的正确叙述是
A. 前者是人体所必需的，而后者不是
B. 前者可以在人体合成，而后者不能
C. 前者不能在人体合成，而后者可以
D. 前者不必由食物提供，而后者必须
E. 前者作用大，后者作用小
[单项选择]目前确定的必需脂肪酸是( )
A. 亚油酸、花生四烯酸、α-亚麻酸
B. 亚油酸、α-亚麻酸
C. 亚油酸、花生四烯酸
D. α-亚麻酸、花生四烯酸
[单项选择]现认为必需脂肪酸是
A. 亚麻酸
B. 软脂酸
C. 油酸
D. 花生四烯酸
E. 亚油酸
[单项选择]必需脂肪酸是（）
A. 精氨酸
B. 组氨酸
C. 亚油酸
D. 牛磺酸
[单项选择]属于必需脂肪酸的是
A. 亚油酸
B. 棕榈酸
C. 花生四烯酸
D. 油酸
E. 硬脂酸
[多项选择]必需脂肪酸包括（）。
A. 亚油酸
B. 硬脂酸
C. a-亚麻酸
D. 二十碳五烯酸
E. 二十二碳六烯酸
[单项选择]下列属于营养必需脂肪酸的
A. 软脂酸
B. 亚麻酸
C. 硬脂酸
D. 油酸
E. 十二碳脂肪酸
[单项选择]必需脂肪酸的生理功能不包括
A. 构成线粒体和生物膜
B. 参与磷脂的合成
C. 构成骨骼和牙齿
D. 降低血胆固醇和甘油三酯
E. 合成前列腺素
[单项选择]必需脂肪酸的主要食物来源是
A. 奶油
B. 豆油
C. 猪油
D. 羊油
E. 椰子油
[单项选择]必需脂肪酸的食物最好来源是
A. 植物油
B. 猪油
C. 动物内脏
D. 瘦肉
E. 鸡蛋
[单项选择]下列属于营养必需脂肪酸的是
A. 软脂酸
B. 亚麻酸
C. 硬脂酸
D. 油酸
E. 十二碳脂肪酸
