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[单项选择]①长时间在噪音环境中工作的人，应多吃蔬菜、水果，及时______噪音造成的维生素过度消耗。 ②唐币“开元通宝”上有一条指甲痕，经钱币专家研究，______是一个女人的指痕。 ③扬州雕版印刷的代表作之一是曹寅主持刊刻的卷帙______的《全唐诗》。 填入划横线部分最恰当的一项是( )。
A. 补救 确立 浩荡
B. 补偿 确认 浩繁
C. 补助 确凿 浩大
D. 补给 确保 频繁
[单项选择]不喜欢吃蔬菜、水果的人易患（）
A. 脚气病
B. 夜盲症
C. 坏血病
D. 佝偻病
[单项选择]“节食族”是指那些早餐吃水果、午餐吃蔬菜，几乎不吃高热量食物的人。在这个物品丰盛的时代，过度节食，就像把一个5岁的孩子带进糖果店，却告诉他只能吃一个果冻。营养专家指出，这种做法既不科学也不合乎情理。
如果以下哪项陈述为真，能给专家的观点以最有力的支持？（）
A. 科学家发现，使老鼠的卡路里摄入量减少30%，就会降低老鼠罹患癌症的可能性。
B. 科学家发现，采用限制卡路里的饮食方法，可以降低血压、减少动脉栓塞的可能。
C. 有专家警告说，限制卡路里的摄入。有造成骨质疏松和生育困难的风险。
D. 冲绳岛是世界上百岁老人比例最高的地区，那里的居民信奉“八分饱”的饮食哲学。
[单项选择]“节食族”是指那些早餐吃水果、午餐吃蔬菜，几乎不吃高热量食物的人。在这个物品丰盛的时代，过度节食，就像把一个5岁的孩子带进糖果店，却告诉他只能吃一个果冻。营养专家指出，这种做法既不科学也不合乎情理。如果以下哪项陈述为真，能给专家的观点以最有力的支持（）。
A. 科学家发现，使老鼠的卡路里摄入量减少30%，就会降低老鼠罹患癌症的可能性。
B. 科学家发现，采用限制卡路里的饮食方法，可以降低血压，减少动脉栓塞的可能。
C. 有专家警告说，限制卡路里的摄入，有造成骨质疏松和生育困难的风险。
D. 冲绳岛是世界上百岁老人比例最高的地区，那里的居民信奉“八分饱”的饮食哲学。
[单项选择]中国居民膳食指南提倡多吃蔬菜、水果和薯类，主要目的是为人体供给( )。
A. 维生素D
B. 膳食纤维
C. 优质蛋白质
D. 脂肪
[单项选择]下列水果中维生素C含量最高的是（）。
A. 柠檬
B. 酸枣
C. 柚子
D. 橘子
[单项选择]蔬菜水果含下列丰富的维生素和无机盐，除外
A. 维生素C
B. 胡萝卜素
C. 维生素B1
D. 维生素B2
E. 维生素D
[单项选择]下列水果中，含维生素C相对较少的是
A. 杏
B. 橘子
C. 橙子
D. 红果
E. 鲜红枣
[单项选择]蔬菜水果含有下列较丰富的维生素和无机盐，除了
A. 维生素D
B. 钾、钠
C. 胡萝卜素
D. 维生素C
E. 维生素B2
[单项选择]维生素K与维生素C不可以配伍，其原因是
A. 维生素K是碱性溶液
B. 维生素C是酸性溶液
C. 维生素K是强氧化剂使维生素C氧化
D. 维生素C是强还原剂使维生素K还原
E. 维生素K与维生素C形成新的结构
[单项选择]蔬菜水果含有较丰富的下列维生素和无机盐，除了
A. 维生素D
B. 胡萝卜素
C. 核黄素
D. 抗坏血酸
E. 钾、钠
[单项选择]下列哪种水果含维生素C最高______。
A. 猕猴桃
B. 苹果
C. 香蕉
D. 梨
E. 荔枝
