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[单项选择]二百箱婴儿奶粉黄曲霉毒素B1含量为 40mg/kg,这批奶粉应如何处理
A. 限制尽快出售
B. 加热处理后出售
C. 冷冻处理后出售
D. 加碱处理后出售
E. 禁止出售
[单项选择]卫生监督部门在对某厂奶粉进行抽查时发现,有100箱婴儿奶粉黄曲霉毒素B1含量为40mg/kg,这批奶粉应如何处理
A. 限期尽快出售
B. 加热处理后出售
C. 冷冻处理后出售
D. 加碱处理后出售
E. 禁止出售
[单项选择]婴儿代乳食品中黄曲霉毒素B1允许量为
A. <5ppb
B. <5ppm
C. <1ppb
D. <2ppb
E. 不得检出
[单项选择]黄曲霉毒素B1,对动物是
A. 化学致癌物
B. 诱癌因素
C. 抑癌因素
D. 促癌因素
E. 无关因素
[单项选择]某省观察三个地区花生的黄曲霉毒素B,污染率的比较,调查结果如下。欲比较三个地区花生的黄曲霉毒素B1污染率有无差别,应该用()。
A. 秩和检验
B. 成组比较t检验
C. 配对比较t检验
D. 配对四格表X2检验
E. 行X列表x2检验
[单项选择]黄曲霉毒素具有
A. 肾脏毒性
B. 神经毒性
C. 细胞毒性
D. 血液毒性
E. 肝脏毒性
[单项选择]黄曲霉毒素B1在体内脱甲基后的代谢产物是
A. AFM1
B. AFK1
C. AFP1
D. AFH1
E. AFQ1
[单项选择]除黄曲霉外,也能够产生黄曲霉毒素的霉菌是
A. 黑曲霉
B. 寄生曲霉
C. 杂色曲霉
D. 烟曲霉
E. 赭曲霉
[单项选择]黄曲霉毒素除由黄曲霉产生外,还可由什么真菌产生
A. 褚曲霉
B. 烟曲霉
C. 寄生曲霉
D. 青霉
E. 杂色曲霉