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[单项选择]凡以消食化积,增进食欲为主要功效的药物,称为( )
A. 理气药
B. 消食药
C. 健脾药
D. 解表药
E. 芳香化湿药
[单项选择]凡以驱除或杀灭寄生虫为主要功效的药物,称为
A. 理气药
B. 驱虫药
C. 温里药
D. 拔毒消肿敛疮药
E. 杀虫燥湿止痒药
[单项选择]辣味在烹调中有( )、增进食欲、帮助消化的作用。
A. 提鲜
B. 除腥解腻
C. 增甜
D. 提高营养
[单项选择]凡具辛香走窜之性,以开窍醒神为主要功效的药物,称为( )
A. 安神药
B. 开窍药
C. 利水渗湿药
D. 平肝息风药
E. 清热解毒药
[单项选择]调味是一个综合过程,可增加菜品的( ),增进食欲。
A. 消化能力
B. 刺激能力
C. 吸收能力
D. 卫生程度
[单项选择]妊娠期间出现倦怠、乏力气短、面色苍白、食欲不振称为
A. 妊娠贫血
B. 子满
C. 子痫
D. 子气
E. 子肿
[多项选择]具有止血功效的药物有
A. 马勃
B. 骨碎补
C. 乌贼骨
D. 孩儿茶
[单项选择]具有杀虫功效的药物是
A. 吴茱萸
B. 小茴香
C. 花椒
D. 丁香
E. 高良姜
[单项选择]下列药物中,具有清热功效的药物是()。
A. 麻黄
B. 丹参
C. 杏仁
D. 金银花
[单项选择]下列药物中,具有杀虫、疗癣功效的药物是
A. 槟榔
B. 雷丸
C. 使君子
D. 苦楝皮
E. 鹤草芽