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[单项选择]以下不是酶水解具有的特性的是( )
A. 选择性
B. 专属性
C. 氧化性
D. 温和性
E. 不可逆性
[单项选择]水解酶是一组催化水解反应的酶，属于水解酶的是
A. 碱性磷酸酶
B. 葡萄糖氧化酶
C. 谷丙转氨酶
D. 单胺氧化酶
E. 乳酸脱氢酶
[多项选择]酶水解具有( )
A. 选择性
B. 专属性
C. 氧化性
D. 温和性
E. 不可逆性
[单项选择]可水解马拉硫磷的酶是
A. 环氧化物水化酶
B. 羧基肽酶
C. 氨基肽酶
D. 羧酸酯酶
E. 芳香酯酶
[单项选择]催化体内储存的甘油三酯水解的脂肪酶是（）。
A. 胰脂酶
B. 激素敏感脂肪酶
C. 组织脂肪酶
D. 脂蛋白脂肪酶
E. 肝脂酶
[单项选择]化体内储存在脂肪细胞中的三酰甘油水解的脂肪酶是
A. 胰脂酶
B. 月干脂酶
C. 组织脂肪酶
D. 脂蛋白脂酶
E. 激素敏感性脂酶
[单项选择]蛋白酶水解时
A. 一级结构破坏
B. 二级结构破坏
C. 三级结构破坏
D. 四级结构破坏
E. 空间结构破坏
[单项选择]苦杏仁酶可水解
A. α-glu苷键
B. β-glu苷键
C. 两者均可被水解
D. 两者均不被水解
E. 专门水解C-苷
[单项选择]以下不是UDP协议特性的是（）。
A. 提供可靠服务
B. 提供无连接服务
C. 提供端到端服务
D. 提供全双工服务
