更多"制作盐焗菜品时，在加热前，盐一定要先进行______处理。"的相关试题:
[单项选择]盐焗菜品时，原料要进行______处理。
A. 包裹密封
B. 预熟
C. 焯水
D. 改刀
[单项选择]我们在实验室要求一半被试先进行A处理，后进行B处理，另一半被试先进行B处理，后进行A处理。这样做是为了克服（）。
A. 霍桑效应
B. 安慰剂效应
C. 罗森塔尔效应
D. 顺序效应
[单项选择]监理工程师督促承包商在设备检验过程中发现不合格品时，以下( )不是不合格品的处理程序。
A. 发现不合格品
B. 标识不合格品
C. 审核不合格品
D. 毁掉不合格品
[单项选择]许多佛教国家严守着很多传统的禁忌。有这样一个国家，人们在购买佛饰用品时一定要说“求祖”，不能说购买，以防亵渎神灵，这个国家是( )。
A. 新加坡
B. 马来西亚
C. 泰国
D. 菲律宾
[单项选择]许多佛教国家严守着很多传统的禁忌。有这样一个国家，人们在购买佛饰品时一定要说“求祖”，不能说购买，以防亵渎神灵，这个国家是 。
A. 新加坡
B. 马来西亚
C. 泰国
D. 菲律宾
[单项选择]盐煽菜品时，原料要进行______处理。
A. 包裹密封
B. 预熟
C. 焯水
D. 改刀
[单项选择]当企业采用分期收款方式销售产品，发出产．品时，正确的财务处理有( )。
A. 借：银行存款
B. 借：银行存款
C. 借：银行存款
D. 借：分期收款发出商品
[单项选择]不锈钢管道在油清洗前宜先进行处理的工艺为( )。
A. 脱脂
B. 酸洗
C. 用蒸汽吹净
D. 钝化
[单项选择]酱制菜的原料应需先进行腌制及______处理。
A. 焯水或炸制
B. 刀工
C. 上浆或挂糊
D. 滑油
[单项选择]凉拌菌类菜肴时一定要将原料进行______处理。
A. 清洗
B. 烫透
C. 冰镇
D. 浸泡
[单项选择]制作彩色鱼夹时，鱼片应先进行______处理后再成型。
A. 腌制入味
B. 预熟成型
C. 修成圆形
D. 点缀着色
