更多"在对大米及其他谷类食品、豆类进行微生物危害分析时,检测具有特定性致病菌"的相关试题:
[单项选择]鉴别肠道致病菌与非致病菌常用
A. 甘露醇发酵试验
B. 乳糖发酵试验
C. 形态学观察
D. 葡萄糖发酵试验
E. 溶血试验
[单项选择]初步鉴别肠杆菌科致病菌及非致病菌的试验是
A. 葡萄糖发酵试验
B. 吲哚试验
C. 甲基红试验
D. 乳糖发酵试验
E. 枸橼酸盐利用试验
[单项选择]初步鉴定肠道致病菌与非致病菌常用的试验是
A. 乳糖发酵试验
B. 甘露醇分解试验
C. 胆汁溶菌试验
D. 葡萄糖发酵试验
E. IMViC试验
[单项选择]食品中的细菌主要包括致病菌、相对致病菌和______。
A. 非致病菌
B. 霉菌
C. 霉菌毒素
D. 病毒
[单项选择]在初步鉴定肠杆菌科中致病菌和非致病菌上有重要价值的试验是
A. 甲基红试验
B. 靛基质试验
C. 乳糖发酵试验
D. 山梨醇分解试验
E. 动力试验
[单项选择]口腔念珠菌病致病菌中最主要、致病力最强的病原菌为
A. 白色念珠菌、高里念珠菌
B. 白色念珠菌、热带念珠菌
C. 白色念珠菌、假热带念珠菌
D. 热带念珠菌、假热带念珠菌
E. 克柔念珠菌、近平滑念珠菌
[单项选择]人体内常驻的条件致病菌成为致病菌而引起的感染称为
A. 必然性感染
B. 机会性感染
C. 外源性感染
D. 创伤性感染
E. 偶发性感染