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[判断题]人体每日水的摄入量与排出量总是保持固定平衡。（）
[单项选择]某男子，每日蛋白质摄入量为70g，脂肪为80g，碳水化合物为400g，其总能量摄入量是多少千卡(kcal)
A. 2100
B. 2400
C. 2500
D. 2600
E. 3000
[单项选择]成人蛋白质的适宜摄入量是占每日摄入总能量的
A. 10%～15%
B. ＜20%
C. 20%～30%
D. ＞30%
E. 35%～40%
[单项选择]老年人能量摄入量与消耗量以能保持平衡并可维持理想体重为宜，50－60岁老年人每日摄入量约为（ ）千焦（千卡）。
A. 7.53－9.20（1800－2200）
B. 7.10－8.80（1700－2100）
C. 8.00-13.00(1900-3100)
D. 小于7.10（1700）
[单项选择]肾病综合征患儿每日蛋白摄入量应当是
A. 3g/kg
B. 4g/kg
C. 2g/kg
D. 1g/kg
E. 5g/kg
[单项选择]高血压患者每日盐的适宜摄入量是
A. 8～10g
B. 7～8g
C. 5～6g
D. 1.5～3g
E. 1g以下
[单项选择]高血压者每日盐的适宜摄入量是
A. 8～10g
B. 7～8g
C. 5～6g
D. 1.5～3g
E. 1g以下
[单项选择]假定个体的摄入量与需要量之间并无联系，当某一群体的平均能量摄入量达到其推荐摄入量时，随机个体摄入不足和摄入过多的概率为( )。
A. 50%和50%
B. 60%和40%
C. 2%～3%
D. 70%和30%
[单项选择]肝硬化腹水病人钠盐摄入量应限制在每日( )
A. 100～200mg
B. 200～300mg
C. 300～500mg
D. 500～800mg
E. 800～1000mg
[单项选择]青少年每日膳食钙的参考摄入量为（ ）
A. 600毫克
B. 800毫克
C. 1000毫克
D. 1200毫克
[多项选择]正常人每日水排出体外的形式有 ( )
A. 排尿
B. 排便
C. 皮肤蒸发
D. 呼吸
E. 代谢
[单项选择]成人每日生理需要液体量为
A. 1000ml
B. 1500ml
C. 2000ml
D. 3000ml
E. 3500ml
[单项选择]儿童对钙的实际摄入量是应该摄入量的 ( )
A. 42.5%
B. 52.5%
C. 48.5%
D. 50.5%
[单项选择]根据日常摄入量的分布来确定摄入量超过UL者所占得比例，日常摄入量( )UL的这一部分人可能面临健康风险。
A. 大于
B. 接近
C. 等于
D. 小于
[单项选择]每日蛋白质的摄入量不能超过40g的病人是( )。
A. 伤寒
B. 营养不良
C. 尿毒症
D. 晚期妊娠毒血症
E. 肾病综合征
[单项选择]我国DRI建议，孕妇孕中期每日增加蛋白质摄入量(g)为
A. 5
B. 10
C. 15
D. 20
E. 25
[单项选择]成人对钙的实际摄入量是应该摄入量的（）。
A. 20.28%
B. 45.13%
C. 61.59%
D. 43.75%
