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[单项选择]下列类型化合物中，大多数具香味的是
A. 黄酮苷元
B. 蒽醌苷元
C. 甾体皂苷元
D. 三萜皂苷元
E. 香豆素苷元
[单项选择]下列类型化合物中，大多具有香味的是
A. 黄酮苷元
B. 葸醌苷元
C. 香豆素苷元
D. 三萜皂苷元
E. 甾体皂苷元
[单项选择]链状有机化合物又称为脂肪族化合物。链状有机化合物很多，其中，由碳和氢两种元素组成的化合物统称为( )。
A. 烷烃
B. 烯烃
C. 醇类
D. 炔烃和二烯烃
[单项选择]肟类化合物和有机磷化合物竞争与胆碱酯酶的结合，致使有机磷化合物毒性效应减弱。那么，肟类化合物与有机磷化合物的联合作用表现为
A. 相加作用
B. 协同作用
C. 拮抗作用
D. 独立作用
E. 加强作用
[多项选择]下列那些化合物属于高能磷酸化合物
A. 1，6-二磷酸果糖
B. 磷酸烯醇式丙酮酸
C. 三磷酸肌醇
D. 磷酸肌酸
[多项选择]下列哪些化合物属于高能磷酸化合物
A. 1，6-二磷酸果糖
B. 磷酸烯醇式丙酮酸
C. 三磷酸肌醇
D. 磷酸肌酸
[单项选择]具旋光性的化合物是
A. 黄酮
B. 异黄酮
C. 黄酮醇
D. 查耳酮
E. 黄烷醇
[单项选择]下列化合物中属高能磷酸化合物的是
A. 6-磷酸葡萄糖
B. 1，6-二磷酸果糖
C. 6-磷酸葡萄糖酸
D. 1，3-二磷酸甘油酸
[单项选择]下列化合物紫外灯下无荧光的化合物是
A. 七叶内酯
B. 甘草酸
C. 小檗碱
D. 大黄素
E. 芦丁
[单项选择]N-亚硝基化合物可由哪两类化合物合成
A. 硝酸和胺类
B. 亚硝酸和胺类
C. 亚硝酸盐和胺类
D. 亚硝酸盐和醇类
E. 亚硝酸盐和醛类
[单项选择]能发生Borntager反应而与其他化合物相区别的化合物是( )
A. 苯醌
B. 萘醌
C. 非醌
D. 蒽醌
E. 香豆素
[单项选择]下列化合物中遇碱液呈红色或紫红色的醌类化合物是
A. 蒽酚
B. 二葸酮
C. 羟基蒽醌
D. 萘醌
E. 蒽酮
