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[单项选择]酒精中毒常导致哪族维生素缺乏
A. D族
B. B族
C. E族
D. C族
E. K族
[单项选择]哪种B族维生素缺乏易引起营养不良性唇炎
A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 维生索B12
D. 维生素B6
E. 烟酸
[单项选择]不同的烹调方法导致谷类营养素损失的程度不同,主要是对B族维生素的影响。下列烹调方法中B族维生素损失较多的是
A. 蒸
B. 煮
C. 烤
D. 烙
E. 炸
[单项选择]不含有B族维生素的辅酶是
A. 辅酶A
B. 磷酸吡哆醛
C. 细胞色素b
D. 四氢叶酸
E. 硫胺素焦磷酸
[单项选择]不属于含有B族维生素辅酶的是
A. 磷酸吡哆醛
B. 细胞色素C
C. 辅酶A
D. 四氢叶酸
E. 硫胺素焦磷酸
[单项选择]下述辅酶或辅基中,哪个不含B族维生素
A. CoⅠ
B. CoⅡ
C. CoQ
D. CoA
[单项选择]下列不属于含有B族维生素的辅酶的是
A. 磷酸吡哆醛
B. 细胞色素C
C. 辅酶A
D. 四氢叶酸
E. 硫胺素焦磷酸
[单项选择]下列为含有B族维生素的辅酶,例外的是
A. 磷酸吡哆醛
B. 辅酶A
C. 细胞色素B
D. 四氢叶酸
E. 硫胺素焦磷酸
[单项选择]与转铜醇酶活性有关的B族维生素是
A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 维生素PP
D. 维生素B6
E. 维生素B12