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[单项选择]温度高的食品进行冷冻时的操作方法是______。
A. 直接放入冷冻设备中
B. 冷却至室温再放入冷冻设备中
C. 先冷藏一段时间再进行冷冻
D. 先进行封装再放入冷冻设备中
[单项选择]可使细菌在冷冻时存活数增多的是
A. 甘油
B. 牛肉膏
C. 蛋白胨
D. 氯化钠
E. 脱脂牛奶
[单项选择]弧柱的径向温度( )，其中心温度最高，离开弧柱中心线温度逐渐降低。
A. 几乎无差别
B. 分布是均匀的
C. 分布是相同的
D. 分布是不均匀的
[单项选择]机体内温度最高的器官是
A. 脑
B. 肝脏
C. 肾脏
D. 十二指肠
E. 胃
[单项选择]机体内温度最高的部位是
A. 心
B. 肝
C. 肾
D. 脑
[单项选择]电弧区域温度分布是不均匀的，( )区的温度最高。
A. 阴极
B. 阳极
C. 弧柱
D. 阴极斑点
[单项选择]在不同的环境温度场所设置喷头时，喷头公称动作温度宜比环境温度高______。
A. 200℃
B. 30℃
C. 40℃
D. 50℃
[单项选择]整个过程在无菌条件下进行的一种操作方法是
A. 流通蒸汽灭菌法
B. 辐射灭菌法
C. 无菌检查法
D. 辐射灭菌法
E. 无菌操作法
[单项选择]为昏迷病人进行口腔护理时。下列操作方法正确的是
A. 擦拭动作快且有力
B. 从门齿放入开口器
C. 棉球尽量湿润，以便擦拭效果更好
D. 如有义齿，取下后放于消毒液中浸泡消毒
E. 用血管钳每次只取一个棉球，挤出多余水分
[单项选择]( )焰可达到的温度最高。
A. 中性
B. 氧化
C. 碳化
D. 轻微碳化
[单项选择]底材应很好的干燥，底材表面的温度较气温低时易结露。所以，底材表面温度必须比大气温度高( )℃。
A. 2～3
B. 1～2
C. 1～3
D. 1～4
[单项选择]钨极氩弧焊时，阳极温度比阴极温度高，这是由于钨极发射电子能力较强，在较低的温度下，就能满足( )的要求。
A. 发射离子
B. 接收电子
C. 发射质子
D. 发射电子
[单项选择]小李准备为患者进行超声雾化吸入，其正确的操作方法是( )
A. 水槽内加冷蒸馏水70ml
B. 用冷蒸馏水稀释药液至10ml
C. 添加药液应先关机
D. 治疗毕，先关电源开关
E. 雾化罐、螺纹管治疗毕需浸泡消毒
[单项选择]酒精灯火焰温度最高的部分是( )。
A. 内焰
B. 外焰
C. 焰心
D. 都一样
[单项选择]风机的滑动轴承温度最高不得超过( )。
A. 60℃
B. 70℃
C. 80℃
D. 90℃
[单项选择]焊条电弧焊时，阳极温度比阴极温度高一些，这是由于阴极发射电子要( )所致。
A. 消耗一部分质量
B. 消耗一部分强度
C. 增加一部分能量
D. 消耗一部分能量
