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[单项选择]能催化CM和VLDL核心TG水解的是( )
A. 卵磷脂胆固醇酯酰转移酶
B. 脂蛋白脂肪酶
C. 胆固醇酯转移蛋白
D. 肝脂酶
E. HMGCoA还原酶
[单项选择]能催化CM和VLDL核心中的TC水解的酶是
A. LPL
B. LCAT
C. TP
D. HL
E. HMGCoA还原酶
[单项选择]能催化CM和VIDL核心TG水解的是
A. 卵磷脂胆固醇酯酰转移酶
B. 胆固醇酯酰转移蛋白
C. 脂蛋白脂肪酶
D. 肝脂酶
E. HMG-CoA还原酶
[单项选择]CM和VLDL中含TG较高，催化TG水解的是
A. LPL
B. LCAT
C. ACAT
D. HMG CoA还原酶
E. CETP
[单项选择]能催化乳糜微粒(CM)和极低密度脂蛋白(VLDL)核心的三酰甘油(TG)分解为脂肪酸和单酸甘油酯的为
A. LCET
B. CETP
C. LPL
D. ALP
E. HMGCoA还原酶
[单项选择]强酸水解
A. 次级苷、葡萄糖
B. 脱水苷元、葡萄糖、2，6-去氧糖
C. 苷元+葡萄糖，2，6-去氧糖
D. 苷元，α-去氧糖，双糖(α-去氧糖-β-D-葡萄糖)
E. 苷元内酯环开裂产物
[单项选择]水解酶是一组催化水解反应的酶，属于水解酶的是
A. 碱性磷酸酶
B. 葡萄糖氧化酶
C. 谷丙转氨酶
D. 单胺氧化酶
E. 乳酸脱氢酶
[多项选择]能水解可水解鞣质的物质是
A. 酸
B. 碱
C. 酶
D. 醇
E. 氯仿
[多项选择]卵磷脂水解产生
A. 胆碱
B. 甘油
C. 磷酸
D. 丝氨酸
[单项选择]温和酸水解
A. 次级苷、葡萄糖
B. 脱水苷元、葡萄糖、2，6-去氧糖
C. 苷元+葡萄糖，2，6-去氧糖
D. 苷元，α-去氧糖，双糖(α-去氧糖-β-D-葡萄糖)
E. 苷元内酯环开裂产物
[单项选择]苷酸水解时，以下最难水解的是( )
A. N-苷
B. O-苷
C. S-苷
D. C-苷
E. 酯苷
[单项选择]下列各化合物用酸水解时，最难水解的为
A. 芦荟苷
B. 番泻苷A
C. 苦杏仁苷
D. 大黄素-1-O-glu苷
E. 黑芥子苷
[单项选择]可水解鞣质为
A. 没食子酸鞣质
B. 复杂的多元酚类化合物
C. 酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物
D. 黄烷-3-醇的聚合物
E. 可水解鞣质、缩合鞣质
[单项选择]盐酸普鲁卡因水解后
A. 局麻作用增强
B. 局麻作用消失
C. 局麻作用不变
D. 作用时间延长
E. 作用时间不变
[单项选择]易发生水解反应
A. 肾上腺素
B. 维生素C
C. 青霉素G钾盐
D. 易发生氧化反应
E. 硝普钠
[单项选择]蛋白酶水解时
A. 一级结构破坏
B. 二级结构破坏
C. 三级结构破坏
D. 四级结构破坏
E. 空间结构破坏
