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[填空题]发芽的马铃薯中引起人类食物中毒的有毒物质是（）
[判断题]禾谷类作物种子在发芽前仅含有α-淀粉酶，发芽后方形成β-淀粉酶。
[单项选择]扭曲环之所以会发生扭曲是因为（）
A. 加工成扭曲
B. 环断面不对称
C. 气体压力的作用
D. 惯性力的作用
[配伍题]网织红细胞是因为胞质中含有（ ）|嗜碱性点彩红细胞是因为胞质中含有（ ）
A. 核糖体变性聚集颗粒
B. 脂蛋白
C. 核糖核酸
D. DNA
E. 线粒体
[单项选择]许多石油含有浓烈的气味，这是因为它含有（）
A. 铅
B. 硫化物
C. 氧化物
[单项选择]生豆浆对人体有害，是因为大豆中含有的：（）
A. 黄酮
B. 蛋白质
C. 皂苷
D. 多糖
[多项选择]油罐内壁腐蚀是因为油品中含有（）的作用而造成。
A. 酸性物质
B. 硫化物
C. 水
D. 杂质
[填空题]未发芽大麦含有较多的（），故一般用量不要超过15％～20％。
[判断题]环节动物的血液呈红色，是因为血细胞中含有血红蛋白。（）
[填空题]发芽或绿色马铃薯中含有的天然毒素成分是（），发霉花生中含有的强致癌毒性物质是（）。
[判断题]粘质土的温度变化稳定是因为粘质土含有较高的有机质。
[判断题]硬骨组织之所以坚硬是因为基质中含有大量的骨蛋白。（）
[单项选择]经济之所以会发生周期性波动，是因为（）。
A. 乘数作用
B. 加速数作用
C. 乘数和加速数交织作用
D. 外部经济因素变动
[多项选择]酸性气中含有大量水，会发生（）情况。
A. 炉膛压力上升
B. 炉膛压力下降
C. 炉膛温度下降
D. 炉膛温度上升
