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[单项选择]紫外线消毒的适宜温度范围是20℃～40℃，温度过高过低均会影响消毒效果，可适当延长消毒时间，用于空气消毒时，消毒环境的相对湿度低于
A. 70%为好
B. 40%为好
C. 50%为好
D. 60%为好
E. 80%为好
[单项选择]孵化场孵化蛋鸡种蛋的最适宜温度范围是
A. 35～37℃
B. 37～39℃
C. 38.5～39.5℃
D. 35.5～37.5℃
E. 39.5～4.15℃
[单项选择]针具器械高压消毒时，适宜的温度是
A. 100℃～120℃
B. 115℃～123℃
C. 120℃～130℃
D. 125℃～135℃
E. 130℃～140℃
[单项选择]温度过高，也很快失效，而温度过低又易引起冻结或析出沉淀的是（）。
A. 青霉素
B. 脊髓灰质炎疫苗
C. 肾上腺素
D. 氨溶液
E. 甘油
[单项选择]适宜烤制蛋糕的温度范围是（） 。
A. 140~170℃
B. 170~200℃
C. 200~240℃
D. 240~280℃
[单项选择]发芽的适宜温度是
A. 10～15℃
B. 18～25℃
C. 25～30℃
D. 15～20℃
E. 20～30℃
[单项选择]建筑产生表面（）的原因，是由于室内空气湿度过高或壁面的温度过低。
A. 干裂
B. 收缩
C. 冷凝
D. 热胀
[单项选择]真菌培养的适宜温度是
A. 16～20℃
B. 20～30℃
C. 22～28℃
D. 35～37℃
E. 30～35℃
[单项选择]保存断肢的适宜温度为
A. -8℃
B. 8℃
C. -4℃
D. 0℃
E. 4℃
[单项选择]灌注鼻饲液的适宜温度为
A. 30～33℃
B. 32～35℃
C. 33～36℃
D. 36～38℃
E. 38～40℃
[单项选择]培养真菌的最适宜温度是
A. 4～9℃
B. 10～15℃
C. 16～21℃
D. 22～28℃
E. 29～37℃
[单项选择]光照消毒最适宜杀死
A. 球菌
B. 杆菌
C. 真菌
D. 酵母菌
E. 芽胞
[单项选择]干热灭菌法消毒时温度和时间是
A. 160℃持续120分钟
B. 170℃持续120分钟
C. 180℃持续120分钟
D. 190℃持续120分钟
E. 190℃持续90分钟
[单项选择]冷藏养护技术的适宜温度是( )
A. 0℃以下
B. 0～10℃
C. 0～20℃
D. 10～20℃
E. 20～37℃
[单项选择]淋球菌培养的最适宜温度是
A. 35～36℃
B. 32℃
C. 37℃
D. 38.5℃
E. 40℃
[单项选择]（ ）是食品中大部分细菌繁殖的适宜温度，一般将该温度称为高风险食品储存的危险温度带
A. 15℃－50℃
B. 10℃－60℃
[单项选择]日光曝晒法不适宜消毒
A. 空气
B. 床垫
C. 毛毯
D. 衣服
E. 书籍
[单项选择]库存血保存的适宜温度和时间为( )
A. O℃，1周
B. 2℃，1～2周
C. 4℃，2～3周
D. 6℃，3～4周
E. 8℃，4～5周
