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[单项选择]食品中氨基酸的定性检验可以采用比色法，加入下面的试剂（）。
A. 肽键水解酶
B. 蛋白水解酶
C. 水合茚三酮
D. 水合硫酸铜
[单项选择]常用菌斑显示剂有
A. 中性红溶液
B. 亚甲基蓝
C. 碘酚溶液
D. 甲紫液
E. 荧光素钠
[单项选择]可清除焊件表面氧化物的是
A. 焊媒
B. 焊料
C. 焊件
D. 假焊
E. 流焊
[单项选择]运用牙菌斑显示剂的目的在于
A. 牙齿美容的需要
B. 评价牙面清洁的手段
C. 检查早期龋的手段
D. 清除软垢的方法
E. 一种口腔卫生习惯
[单项选择]硫酸盐可用重量法、铬酸钡比色法及比浊法测定，( )比较准确。
A. 铬酸钡比浊法
B. 重量法
C. 铬酸钡比色法
D. 3个方法都
[单项选择]比色法测定地高辛的含量
A. 碱性三硝基苯酚
B. L-抗坏血酸
C. 胆甾醇
D. 纸色谱法
E. 三氯醋酸的氯仿液
[单项选择]目视比色法要求标准色列与被测试液在（）相同的条件下显色，稀释混匀后与标准色列比较。
A. 温度
B. 体积
C. 浓度
D. 完全
[单项选择]盐酸副玫瑰苯胺比色法测定二氧化硫时应严格控制显色时间，因为显色反应在( )内显色稳定。
A. 5-10min
B. 5-15min
C. 10-30min
D. 15-35min
[单项选择]手工容易触及的零部件的表面，或较宽敞的容器管道表面，以及油脂沾污轻微的脱脂件表面，可采用( )脱脂法。
A. 槽浸法
B. 涂擦法
C. 灌浸法
D. 循环法
[单项选择]下列是运用菌斑显示剂的目的，除了
A. 作为显示牙面不沽程度的手段
B. 作为检查牙面龋坏范围的手段
C. 作为评价刷牙效果的手段
D. 作为确定残留菌斑的手段
E. 作为提高口腔清洁技术的手段
[单项选择]在目视比色法中，常用的标准系列法是比较（）。
A. 入射光的强度
B. 透过溶液后的强度
C. 透过溶液后的吸收光的强度
D. 一定厚度溶液的颜色深浅
[单项选择]吸光光度法与光电比色法工作原理相似，区别在于（）不同。
A. 使用的光源
B. 测量的物质
C. 获取单色光的方式
D. 使用的条件
[单项选择]焊件表面堆焊时产生的应力是( )。
A. 单向应力
B. 平面应力
C. 体积应力
[单项选择]下列是运用菌斑显示剂的目的，但不包括
A. 作为显示牙面不洁程度的手段
B. 作为检查牙面龋坏范围的手段
C. 作为评价刷牙效果的手段
D. 作为确定残留菌斑的手段
E. 作为提高口腔清洁技术的手段
[单项选择]调和显示剂时，精刮应调得（ ）。
A. 干些
B. 稀些
C. 湿些
D. 不干不湿
[单项选择]焊件表面锈皮未清除干净会引起( )。
A. 气孔
B. 再热裂纹
C. 咬边
D. 弧坑
[多项选择]酸性染料比色法中常用的酸性染料有
A. 亚甲蓝
B. 结晶紫
C. 甲基橙
D. 溴麝香草酚蓝(BTB)
E. 溴甲酚绿
[多项选择]酸性染料比色法可测定的药物有
A. 硫酸阿托品
B. 硫酸阿托品片
C. 硫酸阿托品注射液
D. 硫酸阿托品片的含量均匀度
E. 异烟肼
