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[单项选择]在酶促反应中，在一定的温度、pH条件下，当[s]＞＞[E]时则反应速度
A. 与酶浓度成正比
B. 与产物浓度成反比
C. 达1/2Vmax
D. 最小
E. 为最大速度的1/3
[单项选择]酶活性即酶促反应速度，指在规定条件下单位时间内测定底物的减少量或什么的生成量
A. 产物
B. 酶
C. 辅酶
D. 辅助因子
E. 激活剂
[单项选择]温度对酶促反应速度的影响是
A. 温度升高反应速度加快，与一般催化剂完全相同
B. 所有酶的最适温度均相同
C. 最适温度是酶的特性常数，与反应进行的时间无关
D. 最适温度不是酶的特性常数，延长反应时间，其最适温度降低
[单项选择]关于pH与酶促反应速度关系的叙述，正确的是
A. pH对酶促反应影响不大
B. pH影响酶的解离程度
C. 最适pH是酶的特征性常数
D. 反应速度与pH成正比
E. 人体内酶的最适pH均为中性
[单项选择]温度对酶促反应的影响是( )
A. 温度从80%开始，每增加10℃，酶促反应速度增加1～2倍
B. 能降低酶促反应的活化能
C. 从25～35℃增高10℃，酶促反应速度将增加1倍
D. 超过37℃后，温度升高时，酶促反应变慢
E. 超过100℃后，温度升高时，酶促反应加快
[单项选择]关于pH对酶促反应速度影响的论述中，错误的是
A. pH影响酶、底物或辅助因子的解离度，从而影响酶促反应速度
B. 最适pH是酶的特性常数
C. 最适pH不是酶的特性常数
D. pH过高或过低可使酶发生变性
E. 最适pH是酶促反应速度最大时的
[单项选择]一般的酶促反应速度较快的温度是（ ）
A. 温度100℃时
B. 温度0℃以下时
C. 温度60℃
D. 温度30～40℃时
E. 温度0～100C时
[单项选择]温度对酶促反应速度影响叙述错误的是
A. 低温易使酶变性
B. 低温有利于酶制剂保存
C. 最适温度时酶活力最大
D. 低温时酶活性降低
E. 高温时可使酶变性
[单项选择]关于温度与酶促反应速度关系的错误叙述是
A. 酶在短时间内可耐受较高温度
B. 最适温度是酶特征性常数
C. 超过最适温度酶促反应速度降低
D. 最适温度时，反应速度最快
E. 酶都有最适温度
[单项选择]酶促反应中决定酶专一性的是
A. 酶蛋白
B. 辅基或辅酶
C. 金属离子
D. 底物
E. 催化基团
[单项选择]在酶促反应速度曲线的三个阶段中，反应速度能代表酶活性的是
A. 一级反应
B. 高级反应
C. 零级反应
D. 初级反应
E. 混合级反应
[单项选择]酶促反应中决定酶特异性的是
A. 作用物的类别
B. 酶蛋白
C. 辅基或辅酶
D. 催化基团
E. 金属离子
[单项选择]关于温度与酶促反应速度关系的叙述，错误的是
A. 酶在短时间内可耐受较高温度
B. 最适温度是酶特征性常数
C. 超过最适温度酶促反应速度降低
D. 最适温度时，反应速度最快
E. 酶都有最适温度
[单项选择]辅酶在酶促反应中的作用是
A. 启动载体的作用
B. 维持酶的空间构象
C. 参加活性中心的组成
D. 促进中间复合物形成
E. 提供必需基团
