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[单项选择]调味不仅可以丰富菜品的属性,同时还可以提高菜品的( )。
A. 经济价值
B. 自身价值
C. 物质成分
D. 形色效果
[单项选择]调味的方式有______调味、加热中调味、加热后调味。
A. 加热前
B. 味的相加
C. 味的消减
D. 味的变调
[单项选择]在物流活动要素中,对流体自然属性的提高能够起到促进作用的因素是( )。
A. 社会属性
B. 运输工具
C. 计划流向
D. 生产加工
[单项选择]Access可以设置某些属性来控制控件是否可用,可以设置的属性是( )
A. Default
B. Cancel
C. Enabled
D. Visible
[单项选择]宗地变更可分为()变更、图形变更、图形与属性同时变更。
A. 属性
B. 宗地草图
C. 界址点
D. 地籍调查表
[单项选择]我们可以在设计时(属性窗口中)和运行时(程序代码中)设置属性的属性值,以下关于属性设置的说法正确的是
A. 在属性窗口中可以设置所有属性的属性值
B. 在程序代码中可以设置所有属性的属性值
C. 属性的名称由VB事先定义,用户不能改变
D. 所有对象的属性都是可见的
[单项选择]根据调味目的需要,原料加热成熟后对原料进行调味,分为______调味和确定调味两种。
A. 正式
B. 基本
C. 补充
D. 淋汁
[单项选择]调味的三要素指调味品、调味的方法与方式、( )。
A. 调味种类
B. 调味类型
C. 调味手段
D. 调味味型
[单项选择]候选关键字的属性可以有
A. 0个
B. 1个
C. 1个或多个
D. 多个
[单项选择]下列可以激活属性窗口的操作是
A. 用鼠标双击窗体的任何部位
B. 执行“工程”菜单中的“属性窗口”命令
C. 按Ctrl+F4键
D. 按F4键