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[单项选择]人在摄取混合食物时，其呼吸商通常为
A. 0.6
B. 0.7
C. 0.8
D. 0.85
[单项选择]人在摄取混合食物时，其呼吸熵通常为
A. 0.6
B. 0.7
C. 0.8
D. 0.85
[单项选择]人体摄取的乙醇主要在哪个部位被代谢( )
A. 肾
B. 肝
C. 胃
D. 大肠
E. 小肠
[单项选择]导致人体摄取氟过多的氟来源中，可能性最小的是
A. 食品氟
B. 饮水氟
C. 含氟牙膏
D. 空气氟
E. 含氟涂膜
[单项选择]某中学生全天能量推荐摄入量为 2400kcal，按照合理营养的要求早餐应摄取的能量约为
A. 240kcal
B. 480kcal
C. 720kcal
D. 960kcal
E. 1200kcal
[单项选择]某中学生全天能量推荐摄入量为2500kcal，按照合理营养的要求早餐应摄取的能量约为
A. 250kcal
B. 500kcal
C. 750kcal
D. 1000kcal
E. 1250kcal
[单项选择]人体维生素D主要来源的摄取途径为( )
A. 口服维生素制剂
B. 食物供给
C. 雾化吸入
D. 植物中提取
E. 皮肤日光照射
[单项选择]典型的混合食物，蛋白质的消化率约为多少：
A. 92%
B. 94%
C. 96%
D. 98%
[单项选择]甲亢病人2h内甲状腺摄取131 I超过人体总量的
A. 10%
B. 15%
C. 20%
D. 25%
E. 30%
[单项选择]一般而言，混合饮食每天摄入植物化学物约为( )。
A. 1.0g
B. 1.5g
C. 2.0g
D. 2.5g
[单项选择]乙型脑炎病毒感染人体后，显性和不显性感染比例约为
A. 1:50
B. 1:100
C. 1:500
D. 1:1000
E. 1:10000
