[单项选择]妊娠期某些营养素摄入不足或过量，常可以导致各种胎儿先天畸形的发生，其中能够引起胎儿神经管畸形的是
A. 蛋白质缺乏
B. 维生素E缺乏
C. 叶酸缺乏
D. 锌摄入过量
E. 维生素A摄入过量

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[单项选择]妊娠期贫血最常见的原因是下列哪种营养素摄入不足
A. 铁
B. 铜
C. 维生素B₆
D. 维生素B₂
E. 维生素C

[单项选择]妊娠期贫血最常见的原因是下列哪种营养素摄人不足
A. 铁
B. 铜
C. 维生素B₆
D. 维生素B₂
E. 维生素C

[多项选择]摄入过量氟可导致
A. 心脏的损害
B. 肾脏的损害
C. 牙齿的损害
D. 肌肉的损害
E. 骨骼的损害

[单项选择]铁摄入不足导致
A. 巨幼红细胞性贫血
B. 小细胞低色素贫血
C. 再生障碍性贫血
D. 正常红细胞性贫血

[单项选择]维生素A摄入过量可引起
A. 钙在骨质沉积增加
B. 成骨细胞活性增强
C. 凝血时间缩短
D. 脱皮、脱发
E. 食欲增高

[单项选择]为预防胎儿神经管畸形发生应在______补充叶酸摄入
A. 孕早期
B. 孕中期
C. 孕晚期
D. 计划怀孕或可能怀孕前

[单项选择]某村位于内陆地区，村民中得“粗脖子”病的人很多，经调查此地居民碘摄入不足。碘摄入不足会引起碘缺乏病，对人体产生多种危害，除了
A. 早产，死胎
B. 单纯性聋哑
C. 视野缩小
D. 新生儿甲状腺功能低下
E. 克汀病

[单项选择]氟摄入过量可引起下列哪种疾病
A. 脚气病
B. 克山病
C. 龋齿
D. 斑釉齿和氟骨症
E. 大骨节病

[单项选择]当平均摄入量或中位摄入量在AI以下时，则( )判断群体摄入不足的程度。
A. 不可能
B. 可能
C. 不知道能否
D. 能

[单项选择]假定个体的摄入量与需要量之间并无联系，当某一群体的平均能量摄入量达到其推荐摄入量时，随机个体摄入不足和摄入过多的概率为( )。
A. 50%和50%
B. 60%和40%
C. 2%～3%
D. 70%和30%

[单项选择]面神经管分
A. 2段
B. 3段
C. 4段
D. 5段
E. 6段

[单项选择]长期过量摄入水溶性维生素时
A. 不以原型从尿中排出
B. 在体内贮存备用
C. 经代谢分解后排出体外
D. 致体内贮存过多引起中毒
E. 干扰其他营养素代谢

[多项选择]铁摄入不足而需要增加补铁量，主要见于
A. 婴儿
B. 小儿生长发育期
C. 妊娠期
D. 哺乳期
E. 老人

[单项选择]碘摄入不足导致甲状腺肿的机制是（）
A. 正反馈所致的甲状腺功能亢进
B. 血中的甲状腺激素不能抑制腺垂体活动
C. 三碘甲腺原氨酸过多
D. 促甲状腺激素分泌过少
E. 产生了促甲状腺激素受体的自身抗体

[单项选择]我国各地区水溶性维生素普遍摄入不足的是
A. 维生素C
B. 维生素B₁₂
C. 叶酸
D. 核黄素
E. 烟酸

[多项选择]造成营养素摄入不足的主要原因有( )。
A. 食物供给不足
B. 天然食物中缺乏营养
C. 不良饮食习惯
D. 吸收利用障碍
E. 需求和消耗量增加

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