[单项选择]挑取蜡样芽胞杆菌在选择性培养基上的典型菌落做证实试验时，需要挑取的菌落数是
A. 5个
B. 3个
C. 2个
D. 10个
E. 6个

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[单项选择]挑取蜡样芽胞杆菌在选择性培养基上的典型菌落
A. 3个作证实试验
B. 5个作证实试验
C. 2个作证实试验
D. 4个作证实试验
E. 10个作证实试验

[单项选择]挑取蜡样芽孢杆菌在选择性培养基上的典型菌落做证实试验时，需要挑取的菌落数是（）
A. 5个
B. 3个
C. 2个
D. 10个
E. 6个

[单项选择]在做证实试验时，挑取蜡样芽孢杆菌在选择性培养基上的典型菌落的数目为（）
A. 5个
B. 2个
C. 3个
D. 4个
E. 8个

[单项选择]挑取蜡样芽孢杆菌在选择性培养基上的典型菌落指（）
A. 3个作证实试验
B. 5个作证实试验
C. 2个作证实试验
D. 4个作证实试验
E. 10个作证实试验

[单项选择]蜡样芽胞杆菌（）
A. 在肉汤中浑浊生长，微有菌膜或壁环，振摇乳化
B. 营养肉汤中浑浊生长
C. 血清肉汤中管底呈絮状或颗粒状沉淀
D. 无盐胨水中不生长
E. MM增菌液中浑浊生长

[单项选择]蜡样芽胞杆菌是污染（）
A. 肉与肉制品、蛋与蛋制品、乳与乳制品的致病菌
B. 海产品、肉制品、咸蛋、咸菜的致病菌
C. 发酵豆制品的致病菌
D. 酵米面的致病菌
E. 剩饭等食品的致病菌

[单项选择]蜡样芽胞杆菌能产生（）
A. 淀粉酶和溶菌酶
B. 卵磷脂酶和酪蛋白酶
C. 卵磷脂酶和淀粉酶
D. 酪蛋白酶和淀粉酶
E. 卵磷脂酶和溶菌酶

[单项选择]蜡样芽胞杆菌可以产生（）
A. 蛋白酶
B. 链激酶
C. 卵磷脂酶及蛋白酶
D. 淀粉酶
E. 血浆凝固酶

[单项选择]蜡样芽胞杆菌在厌氧条件下能发酵
A. 蕈糖
B. 甘露糖
C. 山梨糖
D. 葡萄糖
E. 麦芽糖

[单项选择]常用于蜡样芽胞杆菌的选择性培养基是（）
A. SS
B. HE
C. EMB
D. MYP
E. DHL

[单项选择]蜡样芽孢杆菌可引起食物中毒，在谷物等农作物中分离率较高。蜡样芽孢杆菌的主要致病物质是（）。
A. 磷脂酶
B. 肠毒素
C. 溶血素
D. 核酸酶
E. 肉毒毒素

[单项选择]蜡样芽孢杆菌可引起食物中毒，在谷物等农作物中分离率较高。当蜡样芽孢杆菌在食品中的含量超过多少时就有可能引起食物中毒？（）
A. 10/g（ml）
B. 10/g²（ml）
C. 10/g³（ml）
D. 10/g⁴（ml）
E. 10/g⁵（ml）

[单项选择]蜡样芽孢杆菌是（）
A. 革兰阴性杆菌
B. 革兰阳性球菌
C. 革兰阴性弧菌
D. 革兰阴性球菌
E. 革兰阳性杆菌

[单项选择]蜡样芽孢杆菌的性质是（）
A. 需氧，阳性
B. 厌氧，阳性
C. 需氧兼厌氧革兰阳性
D. 需氧兼厌氧，阴性
E. 厌氧，阴性

[单项选择]易被蜡样芽孢杆菌污染的食物是（）
A. 饼干
B. 蛤蜊
C. 剩饭
D. 带鱼
E. 鸡蛋

[单项选择]蜡样芽孢杆菌在厌氧条件下能发酵（）
A. 蕈糖
B. 甘露糖
C. 山梨糖
D. 葡萄糖
E. 麦芽糖

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