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[单项选择]下列试验属于蛋白质和氨基酸的代谢试验是
A. CAMP试验
B. 甲基红试验
C. 七叶苷水解试验
D. 硝酸盐还原试验
E. 尿素分解试验
[单项选择]下列试验不属于蛋白质和氨基酸的代谢试验是
A. CAMP试验
B. 吲哚试验
C. 硫化氢试验
D. 明胶液化试验
E. 尿素分解试验
[单项选择]属于蛋白质和氨基酸的代谢试验的是( )
A. VP试验
B. 吲哚试验
C. 氰化钾试验
D. 硝酸盐还原试验
E. 触酶试验
[单项选择]下列试验属于碳水化合物的代谢试验是
A. 吲哚试验
B. 尿素分解试验
C. 七叶苷水解试验
D. 硫化氢试验
E. 枸橼酸盐利用试验
[单项选择]下列试验不属于碳水化合物的代谢试验是
A. 吲哚试验
B. V-P试验
C. 甲基红试验
D. 葡萄糖发酵试验
E. β-半乳糖苷酶试验
[单项选择]下列食物蛋白质和人体蛋白质氨基酸模式最相近的是( )。
A. 牛奶
B. 大豆
C. 全鸡蛋
D. 牛肉
[单项选择]体内氨基酸代谢库中的氨基酸参与下列哪些代谢活动
A. 嘌呤碱的合成
B. 嘧啶碱的合成
C. 血红素的合成
D. 糖异生作用
E. 以上都对
[单项选择]人体氨基酸属于
A. D-型
B. L-型
C. E-型
D. F-型
E. H-型
[多项选择]下述氨基酸经代谢转变能生成酮体的是
A. Ile
B. Lys
C. Leu
D. Ala
[多项选择]下列氨基酸经代谢转变能生成酮体的是
A. Thr
B. Lys
C. Ile
D. Ala
