[单项选择]没喝完的葡萄酒忘记盖上瓶盖，数天后会变酸。这是由于发生了( )。
A. 水解反应
B. 氧化反应
C. 酯化反应
D. 加成反应

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[简答题]活动设计题：饮料瓶盖、药瓶盖等不用的瓶盖随处可见，如果扔掉，只能是生活垃圾。请设计一个活动，让幼儿将瓶盖重新利用起来，使其懂得再利用的好处。

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[判断题]如果炉盖上的积渣过多,会堵塞炉盖上的电极孔,在炉盖上方形成电流回炉起弧流,也会造成电极折断。
A.正确
B.错误

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[单项选择]用药数小时至数天缓解症状（）
A. 阿夫唑嗪
B. 奥昔布宁
C. 度他雄胺
D. 托特罗定
E. 非那雄胺

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[单选题]某机务在完成DEU1软件装载后忘记把数据装载开关恢复到正常位置，机组启动大发后会：
A.DEU1处在待机位，由DEU2提供两边的显示，所以DU上显示DSPY SOURCE；
B.DEU1处在待机位，由DEU2提供两边的显示，所以DU上显示INSTR SWITCH；
C.DEU1恢复正常工作，但是DU上显示DSPY SOURCE；
D.DEU1恢复正常工作，没有任何故障显示；

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[判断题]油煎法工艺中，洒水后必须盖上锅盖儿。
A.正确
B.错误

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[判断题]( )氧气面罩储藏箱盖板不能自动打开时,可在盖板上的小孔中插入针状物人工打开盖板。
A.正确
B.错误

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[判断题]穿越皮带机等运行的输送机械设备应走过桥,不应在螺旋盖板和流槽盖板上行走。
A.正确
B.错误

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[单选题] 打开熔接机的防尘盖和光纤压板将切好的光纤端而迅速放进熔接机内,光纤端头距放电电极( )mm,确认光纤落入 V 形槽内后盖上防尘盖。
A.0~1
B.1~2
C.2~3
D.以上答案都对

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[判断题]严禁站在自动扶梯盖板上。
A.正确
B.错误

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[单选题]福建工夫茶冲泡过程中，洗茶时，以开水“高冲”入水壶，( )，用壶盖轻轻刮去茶汤表面的泡沫，盖上壶盖后，立即将洗茶水倒入水盂。
A.直至水满壶口
B.让泡沫浮表面
C.使茶叶浮表面
D.直至水溢出