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[单项选择]丙型肝炎病毒，在患者血液内含量较低，一般接触传染不如乙型肝炎强，试问丙型肝炎病毒的主要传染方式是（）
A. 接触传染
B. 针刺传染
C. 输血传染
D. 母婴传染
E. 性生活传染
[单项选择]接触传染病患者后隔离衣应放在（）
A. 走廊，清洁面向外
B. 走廊，清洁面向内
C. 病室，清洁面向外
D. 治疗区，清洁面向外
E. 办公室，清洁面向外
[多项选择]接触传染病患者后，手的消毒方法是（）。
A. 用流水搓洗
B. 用液体清洁剂
C. 双手用力环行搓洗
D. 手指向上，先洗手后洗前臂
E. 注意指缝及手指外侧
[判断题]戊肝为四季散发，患者大多是接触传染的肝炎。
A.正确
B.错误
[判断题]接触传染患者污物之后可用速干手消毒剂消毒代替洗手。( )
A.正确
B.错误
[多选题] 抢救疏散医院病人时，应在( )的指导下（ ）；疏散传染病患者时，必须做好自身安全防护。救援行动结束后，要对接触传染病人、传染区、传染物的人员和装备进行洗消杀毒。
A.单位负责人
B.医护人员
C.科学施救
D.快速施救
[判断题]大豆制品除蛋白质含量较高外，其他如铁、磷的含量较低。
A.正确
B.错误
[单项选择]下列食物中胆固醇含量较低的是（）
A. 蛋黄
B. 猪肉
C. 猪脑
D. 猪肚
E. 猪大肠
[单项选择]米面蛋白中含量较低的氨基酸是（）。
A. 赖氨酸
B. 蛋氨酸
C. 短链脂肪酸
D. 胆固醇
E. 二十二碳六烯酸
[单项选择]有效成分含量较低药材的提取宜选用（）
A. 煎煮法
B. 浸渍法
C. 回流法
D. 渗漉法
E. 蒸馏法
[单项选择]大豆蛋白中含量较低的氨基酸是（）。
A. 赖氨酸
B. 蛋氨酸
C. 短链脂肪酸
D. 胆固醇
E. 二十二碳六烯酸
[单项选择]大豆中含量较低的营养素是（）。
A. 蛋白质
B. 钙
C. 维生素B1
D. 维生素B2
E. 铁
[单项选择]硬度高而溶解氧含量较低的水源为（）
A. 降水
B. 江河水
C. 湖泊水
D. 地下水
E. 以上都不是
[单项选择]蛋类食物中铁含量较高，但吸收率较低，主要因为含有（）
A. 植酸盐
B. 草酸盐
C. 维生素C
D. 酪蛋白
E. 卵黄高磷蛋白
