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[单项选择]游离香豆素不能溶于下列哪种溶剂中（）
A. 热乙醇
B. 水
C. 乙醚
D. 稀碱溶液
E. 氯仿
[判断题]卤代烃既可溶于水,又可溶于酒精等有机溶剂。( )
A.正确
B.错误
[单选题]以下哪种气体溶于水可以起到杀菌作用( )。
A.氯化氢
B.硫化氢
C.氨气
D.氯气
[单项选择]沥青不能溶于（）溶剂中。
A. 汽油
B. 煤油
C. 苯
D. 乙醇
[单项选择]某药物不溶于水，微溶于乙醇，易溶于氯仿或乙醚等有机溶剂，该药物应是
A. 维生素C
B. 维生素A
C. 维生素B1
D. 盐酸氯丙嗪
E. 盐酸吗啡
[判断题]与无机物相比,有机物的特点是,熔点较高,易燃,又易溶于水和有机溶剂。
A.正确
B.错误
[单项选择]以下哪种食物中维生素B1含量最少（）
A. 谷类
B. 豆类
C. 内脏
D. 干果
E. 油脂类
[单项选择]
以下哪种食物中不含有维生素B12（）
A. 猪肝
B. 牛奶
C. 牛肉
D. 鸡蛋
E. 核桃
[填空题]
（）可按结构类型分为四类：
①季铵型生物碱，易溶于水和酸水，可溶于醇，难溶于亲脂性有机溶剂；
②含N-氧化物结构的生物碱，具配位键结构，可溶于水；
③（）；
④酰胺类生物碱，可在水中可形成氢键而表现出一定的溶解性。
[单项选择]牙龈出血可能是缺乏以下哪种维生素引起的（）
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素E
[判断题]1,3-丁二烯微溶于水,易溶于苯、甲苯等有机溶剂。
A.正确
B.错误
[单项选择]维生素K对下列哪种出血无效（）
A. 新生儿出血
B. 梗阻性黄疸引起出血
C. 香豆素过量出血
D. 阿司匹林所致出血
E. 纤溶亢进引起的出血
[单项选择]难挥发溶质溶于溶剂后，将会引起溶剂的（）。
A. 沸点降低
B. 凝固点升高
C. 蒸汽压上升
D. 蒸汽压下降
[判断题]甲醇是无色澄清液体，有刺激性气味，溶于水，但不溶于有机溶剂。
A.正确
B.错误
[单项选择]采用国标方法进行胡萝卜素的测定时，用哪种溶剂作为提取液（）
A. 丙酮
B. 石油醚
C. 乙酸乙酯
D. 无水乙醇
E. 丙酮-石油醚
