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[单项选择]微波炉是靠微波使食物内部分子产生剧烈运动致使食物本身发热，从而食物内外受热均匀，不会出现外焦内生的现象；电磁灶通过加热锅底，使热量从食物外部传递到内部来完成烹调，较符合人们传统的烹调习惯，而利用“涡流”直接使锅底发热，避免了热量传递过程中的损失，没有明火，卫生安全，这都优于电炉。
由此推不出的一项是( )。
A. 电炉不安全，不卫生，有明火
B. 电炉的热量在传递过程中有损失
C. 电磁灶与电炉一样，都会出现食物外焦内生的现象
D. 电炉加热食物原理与电磁灶一样
[单项选择]微波炉是靠微波使食物内部分子产生剧烈运动而使食物本身发热，从而食物内外受热均匀，不会出现外焦内生的现象；电磁灶通过加热锅底，使热量从食物外部传递到内部来完成烹调，较符合人们传统的烹调习惯，而利用“涡流”直接使锅底发热，避免厂热量传递过程中的损失，没有明火，卫生安全，这都优于电炉。
由此推不出的一项是( )。
A. 电炉不安全，不卫生，有明火
B. 电炉的热量在传递过程中有损失
C. 电磁灶与电炉一样，都会出现食物外焦内生的现象
D. 电炉加热食物原理与电磁灶一样
[单项选择]微波炉靠微波使食物内部分子产生剧烈运动而使食物本身发热，从而使食物内外受热均匀，不会出现外生内焦的现象；电磁灶利用“涡流”直接使锅底发热，使热量从食物外部传递到内部来完成烹调，较符合人们传统的烹调习惯，而且避免了热量传递过程中的损失，没有明火，卫生安全，这都优于电炉。
由此推不出的一项是（）。
A. 电炉不安全，不卫生，有明火
B. 电炉的热量在传递过程中有损失
C. 电磁灶与电炉一样，都会出现食物外焦内生的现象
D. 电炉加热食物的原理与电磁灶一样
[单项选择]微波炉是靠微波使食物内部的分子产生剧烈运动而使食物本身发热的，因而食物内外受热均匀，不会出现外焦内生的现象；电磁灶则是通过加热锅底，使热量从食物外部传递到内部来完成烹调的，这较符合人们传统的烹调习惯。而且利用“涡流”直接使锅底发热，避免了热量在传递过程中有损失，没有明火，安全卫生。这些都优于电炉。
由此，推论不出的一项是( )。
A. 电炉不安全、不卫生、有明火
B. 电炉的热量在传递过程中有损失
C. 电磁灶与电炉一样，都会出现食物外焦内生现象
D. 电炉加热食物原理与电磁灶一样
[单项选择]除维生素C外，维生素中促进铁在体内吸收、贮存及动员的还有
A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 维生素E
D. 维生素A
E. 叶酸
[单项选择]除维生素C外，维生素中促进铁在体内吸收、储存及动员的还有
A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 维生素E
D. 维生素A
E. 叶酸
[单项选择]患者的呕吐物内除消化液和食物外，还混有大量胆汁时，护士将其呕吐物的特点归纳为
A. 黄绿色
B. 褐色
C. 腥臭味
D. 咖啡色
E. 暗红色
[单项选择]维生素E
A. 酚羟基
B. △4-3-酮基
C. 乙酰化的酚羟基
D. 喹啉环
E. 哌嗪基下列药物含有的结构为
[单项选择]维生素Bl
A. 斐林试剂
B. 亚硝基铁氰化钠
C. 三氯化铁
D. 铁氰化钾
E. 硫酸-乙醇下列药物鉴别时需要的试剂为
[单项选择]维生素A
A. 红四氮唑
B. 亚硝基铁氰化钠
C. 重氮苯磺酸
D. 碘化铋钾
E. 三氯化锑下列药物鉴别时需要的试剂为
