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[单项选择]能够与胆红素结合形成结合胆红素的物质是
A. 葡糖醛酸
B. 胆汁酸
C. 胆素原
D. 珠蛋白
E. 清蛋白
[单项选择]下列哪种物质能够保护细胞膜，防治坏血病
A. VitA
B. VitB
C. VitC
D. VitD
E. VitE
[单项选择]结合胆红素和非结合胆红素的区别是与下列何种物质结合
A. Y蛋白
B. 葡萄糖酸
C. 6-磷酸葡萄糖
D. 胆汁酸
E. 葡萄糖醛酸
[单项选择]有生命物质(即生物)和无生命物质的根本区别是( )
A. 反应性
B. 反映形式
C. 感应性
D. 信号性反应
[单项选择]凡是能够刺激机体产生抗体和致敏淋巴细胞并能够与之结合引起特异免疫反应的物质称为（）
A. 抗原
B. 抗体
C. 佐剂
D. 疫苗
E. 生物制品
[多项选择]下列物质中具有生物活性的有（）。
A. D-异抗坏血酸
B. L-抗坏血酸
C. 二酮古洛糖酸
D. L-脱氢抗坏血酸
[单项选择]大气中的臭氧层能够保护地球上的生物，是因为臭氧层( )。
A. 滤掉大量紫外线
B. 能与空气中的氧离子发生反应，释放大量氧气
C. 吸收大量二氧化碳
D. 屏蔽太阳的辐射
[单项选择]大气层中的臭氧层能够保护地球上的生物，这是因为臭氧层可以( )。
A. 释放出大量氧气
B. 滤除大量的紫外线
C. 屏蔽太阳的辐射
D. 吸收大量的二氧化碳
[单项选择]通常所称的结合胆红素是胆红素和下列哪种物质结合而成( )
A. Y蛋白
B. 葡萄糖酸
C. 胆汁酸
D. 6-磷酸葡萄糖
E. 葡萄糖醛酸
[单项选择]大气层中的臭氧层能够保护地球上的生物，这主要是因为臭氧层可以( )。
A. 释放出大量的氧气
B. 滤除大量的紫外光
C. 屏蔽太阳的辐射
D. 吸收大量的二氧化碳
[单项选择]能够与肉类组织中血红素结合成耐热性强性质稳定红色的物质是( )。
A. 亚硝酸钠
B. 氢氧化钙
C. 谷氨酸钠
D. 碳酸氢钠
