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[单项选择]三羧酸循环中草酰乙酸的来源是（）
A. 丙酮酸羧化
B. 乙酰CoA缩合
C. 糖原分解
D. 黄嘌呤氧化
E. 糖原合成
[单项选择]关于转氨基作用，描述错误的是（）
A. 转氨酶催化的反应方向取决于作用物浓度
B. GPT和GOT是两种最重要的转氨酶
C. 嘌呤核苷酸循坏是肝脏转氨基的重要方式
D. 转氨基作用是体内合成非必需氨基酸的重要途径
E. 转氨酶的辅酶可以是磷酸吡哆醛
[单项选择]由氨基酸生成糖的过程称为（）。
A. 葡萄糖无氧分解
B. 糖原分解作用
C. 糖原生成作用
D. 糖异生作用
E. 葡萄糖有氧氧化
[单项选择]氨基酸在肝脏经鸟氨酸循环生成的产物是 （）
A. 尿素
B. 尿酸
C. 胆红素
D. 氨
E. 胆酸
[单项选择]能利用含硫氨基酸生成硫化氢的细菌是 （）
A. 大肠埃希菌
B. 奇异变形杆菌
C. 肺炎克雷伯杆菌
D. 产气肠杆菌
E. 宋内志贺菌
[单项选择]不能利用含硫氨基酸生成硫化氢的细菌是（）
A. 普通变形杆菌
B. 奇异变形杆菌
C. 副伤寒杆菌
D. 志贺菌
E. 伤寒杆菌
[单项选择]经脱羧基后可作为精胺、精脒生成原料的氨基酸是
A. 亮氨酸
B. 精氨酸
C. 鸟氨酸
D. 组氨酸
[单项选择]可经脱氨基作用生成a-酮戊二酸的氨基酸是（）
A. 丝氨酸
B. 天冬氨酸
C. 谷氨酸
D. 缬氨酸
E. 丙氨酸
[单项选择]由氨基酸途径生成的化合物是（）
A. 生物碱
B. 脂肪酸类
C. 糖类
D. 皂苷
E. 香豆素类
[单项选择]氨基酸脱氨基后能生成（）
A. 乳酸
B. CO2和H2O
C. α-酮酸
D. 乙酰CoA
E. 丙酮酸
[单选题]酵母菌可利用氨基酸中的氮,经脱羧后生成( ),因此酿酒原料要求蛋白质含量低。
A. 甲醇
B. 甲醛
C. 乙醛
D. 杂醇油
[单项选择]下列哪种氨基酸不能生成一碳单位（）
A. 甘氨酸
B. 丝氨酸
C. 甲硫氨酸
D. 组氨酸
E. 胱氨酸
[单项选择]可以转化生成儿茶酚胺的氨基酸是（）。
A. 丝氨酸
B. 酪氨酸
C. 谷氨酸
D. 天冬氨酸
E. 赖氨酸
[单项选择]可在体内生成儿茶酚胺或黑色素的氨基酸是
A. 甲硫氨酸
B. 色氨酸
C. 组氨酸
D. 谷氨酸
E. 酪氨酸
[单项选择]茚三酮和氨基酸的α氨基及α羧基反应生成的化合物呈
A. 红色
B. 黄色
C. 紫色
D. 蓝色
[单项选择]将骨骼肌中生成的氨转运至肝的主要氨基酸是（）
A. 亮氨酸
B. 缬氨酸
C. 甘氨酸
D. 脯氨酸
E. 丙氨酸
