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[单项选择]碳水化合物应占总能量的______为宜。
A. 10%
B. 10%-15%
C. 20%-30%
D. 55%-65%
[单项选择]婴儿碳水化合物的提供量的能量应占总能量（）
A. 10—20
B. 15—25
C. 30—60
D. 40—70
[单项选择]学龄儿童膳食中碳水化合物提供的能量宜占总能量的比例是（）。
A. 40%～50%
B. 50%～60%
C. 55%～65%
D. 60%～70%
[单项选择]成人碳水化合物供能应占总能量的( )。
A. 50%
B. 50%～60%
C. 70%～75%
D. 60%～70%
[单项选择]成人食物中碳水化合物占总能量的百分比应为( )。
A. 12%-14%
B. 25%-30%
C. 55%-65%
D. 30%-50%
E. 70%-80%
[单项选择]我国成人膳食中蛋白质，脂肪和碳水化合物供能占总能量摄入的最佳比例分别是( )
A. 20%～30%、10%～14%、60%～70%
B. 10%～15%、20%～30%、55%～65%
C. 12%～14%、17%～25%、60%～70%
D. 10%～20%、20%～30%、55%～65%
[单项选择]食用高蛋白饮食时碳水化合物占总能量的比例应不低于（）
A. 20%
B. 30%
C. 40%
D. 50%
[多项选择]成人食谱中碳水化合物、脂类所提供的能量应分别占总能量的( )。
A. 70～90%
B. 10～15%
C. 55～65%
D. 20～30%
E. 90～100%
[单项选择]妊娠糖尿病饮食中碳水化合物占总能量的比例是（）
A. 20%
B. 30%
C. 40%
D. 50%
[单项选择]中国营养学会推荐我国居民的碳水化合物的膳食供给量应占总能量的( )
A. 45%～50%
B. 70%以上
C. 55%～65%
D. 30%以下
[单项选择]根据我国的饮食习惯，成人碳水化合物的摄入量以占总能量的（）为宜。
A. 10%～15%
B. 20%～30%
C. 55%～65%
D. 60%～70%
[单项选择]成人膳食碳水化合物适宜摄入量以占总能量百分比计算，为
A. 10%～12%
B. 20%～25%
C. 45%～55%
D. 55%～65%
E. 20%～30%
[单项选择]成人每日摄入总能量达到需要，碳水化合物占其总能量的30%，脂肪占40%，蛋白质占30%，为达到平衡膳食要求，应提高摄入的食物类是
A. 谷类
B. 肉类
C. 蛋类
D. 蔬菜
E. 水果
[单项选择]碳水化合物的能量系数(kJ)为
A. 16.8
B. 17.2
C. 23.5
D. 29.3
E. 39.5
[单项选择]某成人每日摄入总能量达到需要，碳水化合物占总热能的30%，脂肪占40%，蛋白质30%，为了达到平衡膳食的要求，应提高摄入的食物的种类是
A. 谷类
B. 肉类
C. 蛋类
D. 蔬菜
E. 水果
[判断题]中国营养协会建议膳食碳水化合物的参考摄入量占总能量摄入量的15%～35%。( )
[单项选择]学龄前儿童每天碳水化合物类供能为总能量的（）。
A. 45%～50%
B. 65%～70%
C. 60%～65%
D. 50%～60%
[单项选择]每克食物碳水化合物在体内代谢产生能量为
A. 2.39kJ
B. 4.18kJ
C. 16.8kJ
D. 37.6kJ
E. 33.4kJ
