[单项选择]相对于谷类而言，豆类中的（）含量较高。
A. 胡萝卜素和维生素E
B. 维生素C和胡萝卜素
C. 烟酸和胡萝卜素
D. 烟酸和维生素E

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[单项选择]相对于谷类而言，豆类中的______含量较高。
A. 胡萝卜素和维生素E
B. 维生素C和胡萝卜素
C. 烟酸和胡萝卜素
D. 烟酸和维生素E

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[多项选择]与谷类相比，豆类的哪些营养素含量较高______。
A. 烟酸
B. 胡萝卜素
C. 维生素C
D. 维生素E

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[多项选择]与谷类相比，豆类下列哪些营养素含量较高______。
A. 烟酸
B. 胡萝卜素
C. 维生素C
D. 维生素E

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[单项选择]热带居民血液中r球蛋白含量较高，而蛋白质的含量则较低；寒带居民血液中蛋白质的含量较高，而r球蛋白质含量则较低。这同寒带居民以肉食为主，而热带居民以素食为主有关。
这段话主要支持了这样一种论点，即：( )
A. 应该多吃蔬菜
B. 应该多吃肉食
C. 食物结构影响血液中各成分间的比例
D. 热带居民喜爱素食而寒带居民喜欢肉食

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[多项选择]DNA T _m 值较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致( )
A. G+A
B. C+G
C. A+T
D. C+T
E. A+C

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[单项选择]玉米蛋白质中含量较高的氨基酸是
A. 谷氨酸
B. 赖氨酸
C. 色氨酸
D. 苏氨酸
E. 精氨酸

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[多项选择]一般而言，能承受较高风险的投资者可采用较积极的投资组合，投资组合中可以选择较高的比例投资风险偏高的资产，如( )。
A. 债券型基金
B. 货币市场基金
C. 股票型基金
D. 混合型基金

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[单项选择]赖氨酸在______中含量较高。
A. 面粉
B. 大米
C. 鸡蛋
D. 牛肉

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[单项选择]畜禽内脏中______含量较高。
A. 维生素C
B. 胆固醇
C. 膳食纤维
D. 淀粉

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[单项选择]食品中______的亚硝胺含量较高。
A. 蔬菜
B. 豆制品
C. 虾皮
D. 水果