[单项选择]下列哪种氨基酸参与血红素合成
A. 甘氨酸
B. 亮氨酸
C. 缬氨酸
D. 苯丙氨酸

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[单项选择]参与合成蛋白质的氨基酸
A. 除甘氨酸外旋光性均为左旋
B. 除甘氨酸外均为L系构型
C. 只含α-氨基和α-羧基
D. 均有极性侧链
E. 均能与双缩脲试剂起反应

[多项选择]下列哪种氨基酸体内不能合成，必须靠食物供给
A. 缬氨酸
B. 精氨酸
C. 半胱氨酸
D. 组氨酸
E. 丝氨酸

[单项选择]茚三酮能使氨基酸发生哪种反应
A. 氧化反应
B. 脱羧作用
C. 脱氨作用
D. 氧化脱羧
E. 氧化脱羧又脱氨

[多项选择]下述哪些氨基酸不参与蛋白质合成
A. 瓜氨酸
B. 脯氨酸
C. 谷氨酰胺
D. 鸟氨酸

[多项选择]下列哪种氨基酸不参与转氨基作用
A. 鸟氨酸
B. 赖氨酸
C. 脯氨酸
D. 羟脯氨酸

[单项选择]下列哪种氨基酸是尿素合成过程的中间产物：（）
A. 甘氨酸
B. 色氨酸
C. 赖氨酸
D. 瓜氨酸

[单项选择]甘氨酸不参与下列哪种物质的合成
A. 胆红素
B. 谷胱甘肽
C. 儿茶酚胺
D. 肌酸

[单项选择]以上哪种物质参与氨基酸脱羧基作用（　　）
A. 生物素
B. 四氢叶酸
C. 维生素B₂
D. 维生素B₆
E. 维生素B₁₂

[单项选择]下列哪种氨基酸在人体内不能合成，必须靠食物供给（）
A. 缬氨酸
B. 精氨酸
C. 半胱氨酸
D. 组氨酸
E. 丝氨酸

[单项选择]参与肌酸合成的氨基酸是
A. Cys
B. Ala
C. His
D. Arg
E. Val

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