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[多项选择]城市空间结构是人们在城市发展过程中对土地利用的结果，是土地利用方式、利用程度和利用效果的总和，其代表性理论有( )。
A. 多核心理论
B. 扇形理论
C. 级差地租理论
D. 中心商务区土地利用模式
E. 同心圆理论
[单项选择]制作基础汤汁过程中主要利用的是( )。
A. 糖元的水解作用
B. 蛋白质的水解作用
C. 氨基酸的水解作用
D. 植物胶体的水解作用
[单项选择]排酸工艺过程中主要利用的是______。
A. 电解质的作用
B. 活性酶的作用
C. 细菌的作用
D. 碱的电离作用
[多项选择]在制作基础汤汁的过程中主要是利用______。
A. 蛋白质的受热水解作用
B. 鲜味物质的受热水解作用
C. 碳水化合物的糊化作用
D. 蛋白质胶体的冷凝作用
E. 维生素的氧化作用
F. 油脂的聚合作用
[单项选择]在护理研究过程中，由于仅利用医院就诊患者或住院患者作为研究对象，入院率不同而导致的偏倚属于
A. 选择性偏倚
B. 混杂性偏倚
C. 信息性偏倚
D. 报告偏倚
[单项选择]酸奶在生产过程中主要利用的微生物是______。
A. 酵母菌
B. 乳酸菌
C. 霉菌
D. 双歧杆菌
[单项选择]土地关系是指社会发展的某一阶段中，人们在利用土地过程中所发生的( )之间的关系。
A. 人与人
B. 人与地
C. 地与地
D. 土地使用权与土地所有者
[多项选择]运输的主要功能就是产品在价值链中的来回移动。在这一过程中运输主要利用的资源是( )。
A. 时间资源
B. 自然资源
C. 财务资源
D. 环境资源
E. 空间资源
[单项选择]人类社会在发展过程中，如何合理利用自然条件，一直是人们关注的话题。下列关于人口与环境污染关系的说法，正确的是( )。
A. 人口素质高低，直接影响着人类活动的环境后果
B. 人口压力对环境污染的影响在不同社会技术背景下是一样的
C. 人口数量增长是导致环境污染最重要的原因
D. 人口数量增长对环境恶化没有直接影响
[单项选择]在技术咨询合同、技术服务合同履行过程中，受托人利用委托人提供的技术资料和工作条件完成的新的技术成果，属于( )。
A. 受托人
B. 委托人
C. 委托人和受托人共有
D. 第三人
[单项选择]我国合同法规定：在咨询合同履行过程中，受托人利用委托人提供的技术资料和工作条件完成的新的技术成果属于( )，当事人另有约定的，按照约定。
A. 委托人
B. 受托人
C. 双方共有
D. 国家
[多项选择]在履行技术服务合同过程中，受托方利用委托方提供的技术资料和工作条件所完成的新技术成果的归属应为下列哪些（ ）
A. 属于委托方
B. 属于受托方
C. 属于双方共有
D. 不属于双方共有
