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[多项选择]评价食物营养价值的方法包括（）。
A. 食物所含营养素的种类
B. 食物所含营养素的数量
C. 食物所含营养素的比例
D. 食物的消化吸收率
E. 食物的来源
[多项选择]财务评价的基本方法包括( )。
A. 确定性评价方法
B. 定量评价方法
C. 定性评价方法
D. 不确定性评价方法
E. 动态评价方法
[单项选择]经济效果评价的基本方法包括（）评价方法和不确定性评价方法，对同一技术方案必须同时进行。
A. 定量分析
B. 定性分析
C. 动态分析
D. 确定性分析
[多项选择]经济效果评价的基本方法包括（ ）。
A. 确定性评价方法
B. 不确定性评价方法
C. 静态评价方法
D. 动态评价方法
E. 盈亏平衡分析
[多项选择]食物营养特性的识别包括( )。
A. 食物类别识别
B. 食物蛋白质、脂肪、碳水化合物含量识别
C. 食物能量识别
D. 食物维生素含量识别
E. 结果核实
[单项选择]经济效果评价的基本方法包括( )两类。
A. 静态分析方法和动态分析方法
B. 定性分析方法和定量分析方法
C. 融资前分析方法和融资后分析方法
D. 确定性评价方法与不确定性评价方法
[单项选择]食物蛋白质营养价值的评价是不包括______
A. 食物蛋白质含量
B. 食物的组成和结构
C. 食物蛋白质在体内的消化率
D. 食物蛋白质生物利用率
[多项选择]食物营养干预手段包括（ ）。
A. 膳食结构改善
B. 食品强化
C. 营养素缺乏症治疗
D. 营养素补充
E. 居民食物的采购
[多项选择]食物营养干预包括（）。
A. 膳食结构改善
B. 食品强化
C. 食品安全
D. 卫生标准
E. 营养素补充
[多项选择]食物营养特性的识别包括哪些内容______。
A. 食物类别识别
B. 食物蛋白质、脂肪、碳水化合物含量识别
C. 食物能量识别
D. 食物维生素含量识别
E. 结果核实
[多项选择]形成评价方法包括
A. 查阅文献、档案
B. 目标人群调查
C. 现场观察
D. 预试验
E. 试点研究
[多项选择]工作评价的方法包括( )
A. 工作重要性排序法
B. 工作分类法
C. 问题调查法
D. 要素比较法
E. 要素计点法
