[多项选择]关于粉体润湿性的正确叙述是（）
A. 润湿是固体界面由固-液界面变为固-气界面的现象
B. 粉体的润湿性对片剂、颗粒剂等固体制剂的硬度以及崩解性等具有重要意义
C. 固体的润湿性由接触角表示
D. 接触角最小为0°，最大为180°
E. 接触角越大，润湿性越好

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