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[单项选择]下列用按的成形方法制作的半成品或成品是( )。
A. 春卷皮、烧麦皮
B. 饺子皮、包子皮
C. 馅饼、豆沙包皮
D. 馄饨皮、千层饼
[单项选择]透明大体标本的制作时，标本的装缸和封口下面的方法不正确的是（）
A. 标本装缸前需要修整
B. 标本的支架根据标本的大小选择合适的玻璃棒
C. 标本的支架根据标本的大小选择合适的不锈钢棒
D. 标本装缸后可用松香蜂蜡封口
E. 标本装缸后可用玻璃胶封口
[多项选择]评估产成品和库存商品的适用方法有( )。
A. 重置成本法
B. 收益现值法
C. 现行市价法
D. 清算价格法
[单项选择]下列方法中属于不计算半成品成本的分步法是( )。
A. 逐步结转分步法
B. 综合结转法
C. 分项结转法
D. 平行结转法
[单项选择]用糯米与粳米掺和的方法制成的成品，具有( )的特点。
A. 松酥、香甜
B. 柔软、松发
C. 松发、清润
D. 软糯、清润
[多项选择]铝及铝合金管道安装中，要及时进行成品保护。以下方法正确的是( )。
A. 中断施工时，管口一定作好临时封闭工作
B. 管子、管道附件及阀门等在施工过程中应妥善保管和维护，应避免与碳素钢接触
C. 未交工验收前，施工单位要设专门成品保护人员及时保护
D. 已安装好的铝及铝合金管道应避免有其他物体冲撞，不得在上面踩踏
[单项选择]适用于需要计算半成品成本的多步骤生产的成本计算方法是( )。
A. 品种法
B. 分批法
C. 分步法
D. 分类法
[单项选择]半成品成本流转与实物流转相一致，又不需要成本还原的方法是（）
A. 分项结转分步法
B. 平行结转分步法
C. 综合结转分步法
D. 逐步结转分步法
[多项选择]在钢结构施工中，成品检验的方法通常分为无损检验和破坏性检验两类。其中无损检验可分为（）三种。
A. 外观检查
B. 致密性检验
C. 无损探伤
D. 耐腐蚀性试验
E. 金相组织测定
[单项选择]剪的方法是：用剪刀在点心坯的表面，按成品的( )剪制。
A. 要求
B. 口味
C. 色泽
D. 质感
[单项选择]下列各种分步法中，半成品成本不随实物转移而结转的方法是( )。
A. 按计划成本综合结转法
B. 分项结转法
C. 平行结转分步法
D. 按实际成本综合结转法
[单项选择]在上、下两道工序施工交接时，应同时检查成品、半成品情况，已经损坏的成品、半成品由上道工序的( )负责。
A. 安全员
B. 统计员
C. 质量员
D. 施工班组
