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[多项选择]饭店客房分类 预订总表的特点有（ ）。
A. 便于更改
B. 订房时就能确定房号
C. 操作简便
D. 明确显示可售房数量
E. 信息全面
[判断题]三星级以上的高星级饭店客房送餐服务一般提供不少于20小时的服务。（）
[单项选择]我国五星级饭店的客房标准不少于（）
A. 20间（套）
B. 30间（套）
C. 40间（套）
D. 50间（套）
[多项选择]某五星级饭店购买了若干正版CD光盘后，直接在饭店大堂和客房中将光盘中的歌曲作为背景音乐播放。该饭店的播放行为：
A. 侵犯了CD光盘制作人的播放权
B. 侵犯了CD光盘制作人的录音制作者的权利
C. 侵犯了歌曲作者的表演权
D. 侵犯了歌曲作者的表演者权
[多项选择]为提高客房舒适度，饭店在进行客房设计及布置时应考虑的主要因素有( )。
A. 客房类型
B. 客房等级
C. 客房面积
D. 饭店成本
E. 人员配备
[单项选择]饭店设立客房服务项目，应遵循的基本原则是（）。
A. 完善齐全
B. 质价相符
C. 降低成本
D. 适合适度
[单项选择]G饭店有客房500间，门市价为1200元/间夜。某日销售客房400间，房费收入400000元，则G饭店当天的RevPAR为（）元。
A. 500
B. 600
C. 700
D. 800
[单项选择]某饭店拥有客房300间，全年分摊客房固定成本3000万元，单位变动成本100元/间夜。在保持80%出租率的情况下，该饭店的保本点房价为（）元。
A. 340
B. 342
C. 440
D. 442
[多项选择]在制定饭店的客房清扫标准时，必须考虑的因素有（ ）。
A. 工时定额
B. 整洁状况
C. 布置规格
D. 人员配置
E. 进房次数
[判断题]如果客人损坏了客房内的物品，影响了该客房的出租，饭店无权要求侵害人赔偿其损失。
[多项选择] (二)
A饭店是一家地处经济比较发达的地级市的四星级饭店，有客房235间，并有配套的餐饮、会议和康乐设施。该饭店的目标市场是：政府的重要接待、境外商务客人、国内高档商务客人。2004年以前，作为当地唯一的高星级饭店，在当地具有很高的知名度，本市几乎所有的政府重要接待活动均在该饭店举行，饭店也取得了良好的经济效益。2005年，本市有一家按五星级标准和一家按四星级标准建造的新饭店开业，而且这两家饭店又聘请了国内著名的饭店集团进行管理，饭店的硬件与软件水平均超过了A饭店。2006年还将有一家按五星级标准建造的新饭店开业。由于新饭店的竞争优势比较明显，加之A饭店自身的一些原因，A饭店的经营出现困境。2005年，该饭店主要财务数据如下：主营业务收入3500万元，其他业务利润45万元，营业外收入l20万元，主营业务成本2450万元，营业费用385万元，主营业务税金及附加175万元，管理费用320万元，财务费用200万元，营业外支出75万元。
A饭店存在的主要问题有以下几个方面：
1.由于饭店档次的差异，原有的主要客源流失严重。
2.为了留住老客户，提高营业收入，饭店采取了一系列的措施，如增加销售人员，采取
销售提成奖励，对饭店常客采取房价6折、用餐7折的优惠，举办客户联谊会，高薪聘请厨师，举办美食节，增加广告投入，但这些措施实际效果均不理想。
3.由于接待繁忙，饭店开业以来基本上没有进行大的更新改造，饭店设施设备陈旧老化。
4.由于已开业的两家新饭店提供了晋升的机会，导致该饭店一部分业务骨干和基层管理人员流失，饭店人才出现了脱节的现象。随着又一家新饭店的建成开业，现在饭店工作的一部分业务骨干和管理人员也有离职的倾向。
5.由于饭店经济效益不佳，饭店员工积极性受到影响，管理者也担心员工的流失而放松管理，工作质量和效率呈下降的趋势。如客房部经理看到一位员工进入客房不按规定敲门，未及时纠正，结果导致顾客投诉;采购员贪图方便，不货比三家，导致一些餐饮原料和用品价格偏高;部分厨师责任心不强或技术不过硬，导致顾客退菜的情况时有发生。
6.许多顾客反映，总体上饭店服务比较规范，但服务缺乏个性化。
7.饭店的餐饮毛利率仅为38%，明显低
A. 调整目标市场
B. 改变销售策略
C. 实施服务创新
D. 进行设备的更新改造
E. 加大广告投入
[单项选择]目前，我国新建的旅游宾馆、饭店等的客房部分普遍采用（）。
A. 诱导空调系统
B. 风机盘管空调系统
C. 洁净空调系统
D. 静音空调系统
[单项选择]旅游团在某饭店入住后，有个别游客提出想住更高标准的客房，经了解饭店还有空余的更高标准的房间，这时导游人员应该( )。
A. 让游客自行与店方联系
B. 婉言劝阻
C. 可予以满足，但游客要交付退房损失费和房费差价
D. 请领队在内部调配，无法满足时，应做好耐心解释工作
