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[单项选择]某市区一乳制品加工企业2011年8月份因进口半成品缴纳增值税300万元，销售产品缴纳增值税660万元，本月又出租门面房收到租金140万元，该企业本月应缴纳城市维护建设税和教育费附加合计为( )万元。
A. 7.7
B. 21
C. 66.98
D. 72.15
[单项选择]某市区一乳制品加工企业2011年6月份因进口半成品缴纳增值税280万元，销售产品缴纳增值税600万元，本月又出租门面房收到租金120万元，该企业本月应缴纳城市维护建设税和教育费附加合计为( )万元。
A. 8.4
B. 22.18
C. 42
D. 60.84
[多项选择]下列乳制品( )属于发酵乳。
A. 炼乳
B. 酸奶
C. 奶粉
D. 奶酪
[单项选择]国内A公司是一家乳制品加工企业，其生产的一种奶粉目前销售增长率近年来保持稳定。随着竞争对手的增多，牛奶加工的竞争激烈程度很高。尽管如此，A公司仍凭借品牌和产品优势获得了消费者的认可，利润稳定。未来，由于三聚氰胺事件的影响，导致整个市场对国产奶粉的信任度不断下降。这时，企业最应该采取的策略是( )。
A. 追加投资，扩大业务
B. 保持目前的市场份额，暂不追加投资
C. 缩小经营规模，退出市场
D. 首先分析自身的实力及优势，决定是否追加投资，扩大市场份额
[判断题]黄豆及其制品、乳及乳制品都是钙含量丰富的食品。
[多项选择]M公司是某市一家鲜乳制品生产销售企业。M公司上一年度销售量为200万盒，而当年某市总共销售鲜乳制品800万盒。M公司本年度销售量为300万盒，而本年度某市总共销售鲜乳制品1000万盒。则该公司本年度M公司销售增长指数和市场扩大指数分别为( )。
A. 100%
B. 120%
C. 135%
D. 150%
E. 160%
[多项选择]食品卫生微生物学检验时，乳及乳制品的采样数量为
A. 奶粉500g
B. 消毒乳250ml
C. 生乳500ml
D. 奶油250g
E. 酸奶250ml或250g
[多项选择]婴儿人工喂养不宜选用的乳制品是( )
A. 婴儿配方奶粉
B. 新鲜牛奶
C. 脱脂奶粉
D. 甜炼乳
E. 全脂奶粉
[单项选择]( )的人可食用发酵乳制品，减少饮用普通乳引起的肠内胀气、腹泻及呕吐现象。
A. 胃肠炎
B. 乳糖不耐受症
C. 大手术后
D. 胰腺炎
[单项选择]传染病未发生前对食具、饮用水、乳制品、公共场所消毒是
A. 变量值间呈倍数关系的偏态分布
B. 表达同质计量资料的对称分布
C. 偏态分布资料或末端无界的资料，或频数分布不明资料
D. 表达同质量计量资料的偏态、分布
E. 变量值间无倍数关系的正态分布
[多项选择]益生茵对乳制品的发酵，使乳糖转变为乳酸，使蛋白质发生水解，同时还增加了( )的数量。
A. 可溶性钙
B. 可溶性磷
C. 某些B族维生素
D. 铁
E. 锌
[单项选择]三聚氰胺事件对我国乳制品行业的影响相当深远。目前，多数大型乳品行业改变了企业发展模式，不再追求公司的快速扩张，而是着力打造自身的奶牛牧场，从源头控制奶源质量。企业实施的这一战略属于( )。
A. 离心多元化战略
B. 后向一体化战略
C. 前向一体化战略
D. 同心多元化战略
[单项选择]孩子感冒时，鼻子和嗓子里黏液是由感冒病毒引起产生的。而乳制品只是粘在了嗓子眼 里，让人感到有点不舒服。当孩子感冒时，可以继续给他提供牛奶或其他乳制品。由此可见（ ）。
A. 食用乳制品可以减缓孩子感冒带来的不适
B. 孩子感冒时不能食用乳制品
C. 孩子感冒时的不适与食用乳制品无关
D. 食用乳制品会增加嗓子里黏液的产生
[单项选择]孩子感冒时，鼻子和嗓子里的黏液是由感冒病毒引起产生的。而乳制品只是粘在了嗓子眼里，让人感到有点不舒服。当孩子感冒时，可以继续给他提供牛奶或其他乳制品。
由此可见( )。
A. 食用乳制品可以减缓孩子感冒带来的不适
B. 孩子感冒时不能食用乳制品
C. 孩子感冒时的不适与食用乳制品无关
D. 食用乳制品会增加嗓子里黏液的产生
[多项选择]生产乳制品的甲企业是某事的利税大户，为保护甲企业的利益，该市市政府决定外地同类产品进入该市的，必须达到该市有关部门制定的质量标准，并指定收费检验制度。关于该市市政府的行为说话正确的是( )。
A. 构成政府的限制竞争行为
B. 构成滥用行政权力排除、限制竞争行为
C. 构成垄断行为
D. 由国务院反垄断执法机构对其进行行政处罚
