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[单项选择]下列变性实质上为组织坏死的是
A. 细胞水样变性 B．玻璃样变性
B. 纤维素样变性
C. 黏液变性
D. 淀粉样变性
[单项选择]蛋白质变性未被破坏的是
A. 氢键
B. 肽键
C. 次级键
D. 肽键平面
E. 氨基酸残基
[单项选择]蛋白质变性的实质是
A. 一级结构被破坏
B. 氨基酸残基发生重排
C. 空间构象发生重大变化
D. 化学性质不发生改变
E. 与非蛋白质相结合
[单项选择]蛋白质变性是由于
A. 蛋白质一级结构改变
B. 蛋白质空间构象被破坏
C. 蛋白质被水解
D. 蛋白质辅基的脱落
E. 蛋白质被沉淀
[单项选择]蛋白质的变性是由于
A. 蛋白质的空间构象的破坏
B. 蛋白质一级结构改变
C. 辅基的脱落
D. 蛋白质的水解
E. 以上都不是
[多项选择]蛋白质变性时受理化因素破坏的化学键是
A. 离子键
B. 二硫键
C. 肽键
D. 氢键
