更多"在物料的降速干燥阶段，不正确的表述是"的相关试题:
[单项选择]在物料的降速干燥阶段，不正确的表述是
A. 改变空气状态及流速对干燥速度的影响不大
B. 物料内部的水分及时补充到物料的表面
C. 干燥速率主要由受物料内部水分向表面的扩散速率所决定
D. 提高物料的温度可以加快干燥速率
E. 改善物料的分散程度可以加快干燥速率
[单项选择]对物料恒速干燥阶段的表述，不正确的是
A. 物料内部的水分及时补充到物料表面
B. 物料表面的水分气化过程完全与纯水的气化情况相同
C. 干燥速率主要受物料外部条件的影响
D. 提高空气流速可以加快干燥速率
E. 降低空气温度或提高空气中湿度可以加快干燥速率
[单项选择]关于物料恒速干燥的错误表述是
A. 降低空气温度可以加快干燥速率
B. 提高空气流速可以加快干燥速率
C. 物料内部的水分可以及时补充到物料表面
D. 物料表面的水分气化过程完全与纯水的气化情况相同
E. 干燥速率主要受物料外部条件的影响
[多项选择]在恒定干燥条件下用热空气干燥某湿物料，恒速干燥阶段中，物料表面的温度( )。
A. 于空气的湿球温度 (
B. 进行逐
[简答题]
| A．恒速阶段 |
B．加速阶段 |
| C．降速阶段 |
D．停滞阶段 |
| E．变速阶段 |
[单项选择]干燥过程在降速阶段的干燥速率取决于
A. 表面汽化的推动力
B. 空气的流速
C. 物料表面水分的汽化速率
D. 表面水分的蒸汽压
E. 水分在物料内部的迁移速度
[多项选择]在干燥降速阶段，影响干燥速率的主要因素有( )
A. 干燥温度
B. 干燥介质湿度
C. 干燥介质流动情况
D. 物料结构
E. 物料厚度
[多项选择]在恒定干燥条件下进行干燥实验，湿物料的初始含水量为0.5(干基，下同)，开始阶段以恒定的速率进行干燥，当含水量降至0.2时干燥速率开始下降，其后干燥速率不断下降，当含水量达到0.02时干燥速率降为零，则物料的临界含水量为( )。
A. 0.2 (
[单项选择]可使物料瞬间干燥的是( )
A. 冷冻干燥
B. 沸腾干燥
C. 喷雾干燥
D. 减压干燥
E. 鼓式干燥
[单项选择]较为粘稠液态物料的干燥宜选用（）
A. 烘干干燥
B. 减压干燥
C. 沸腾干燥
D. 喷雾干燥
E. 冷冻干燥
