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[多项选择]下列给幼儿添加辅食的方法中，正确的有( )。
A. 最先添加鱼泥，然后添加蛋黄
B. 最先添加米糊，然后是麦粉糊
C. 7～9个月开始，可以吃稀粥、烂饭和全蛋
D. 各月龄婴儿均需补充鱼肝油
E. 一种食物适应后，再添加另一种食物
[多项选择]给幼儿添加辅食，下列方法正确的是______。
A. 最先添加鱼泥，然后添加蛋黄
B. 最先添加米糊，然后是麦粉糊
C. 7～9个月开始，可以吃稀粥、烂饭和全蛋
D. 一种食物适应后，再添加另一种食物
E. 各月龄婴儿均需补充鱼肝油
[单项选择]混合喂养婴幼儿时，不可作为添加辅食的是( )。
A. 乳类食品
B. 油类食品
C. 豆类食品
D. 谷类食品
[单项选择]小儿，刚满月，母乳喂养，准备添加辅食，宜首先添加的辅食是
A. 鱼泥
B. 肉末
C. 软饭
D. 菜汤，果汁
E. 蛋黄
[单项选择]添加婴儿辅助食品时，应优先添加的是( )。
A. 米粉糊
B. 豆制品
C. 肉泥
D. 蒸鸡蛋
[多项选择]专供婴儿食用的主、辅食品不得加入的食品添加剂有
A. 色素
B. 营养强化剂
C. 香精
D. 糖精
E. 味精
[单项选择]添加婴儿辅助食品时，下列哪一种食品应优先添加______。
A. 米粉糊
B. 蒸鸡蛋
C. 肉泥
D. 豆制品
E. 鱼泥
[单项选择]某1岁半幼儿，不慎将食物碎片吸入气管，此时不应做的是
A. 立即人工呼吸
B. 背部叩击
C. 胸部按压
D. 背部叩击时急救者应托住婴儿的下颌以支撑其头部
E. 背部叩击可与胸部按压交替进行
[多项选择]下列食物可作为幼儿食物的选择对象的有( )。
A. 粮谷类和薯类
B. 水果蔬菜
C. 鱼肉禽蛋及豆类食品
D. 奶类
E. 大豆异黄酮
[多项选择]幼儿食制作原则有( )。
A. 蔬菜先切后洗
B. 食物单独制作
C. 具有较好的色、香、味和形
D. 避免吃捞米饭
E. 鲜奶要充分反复加热，以保证安全
[单项选择]幼儿食物的质地宜( )。
A. 细、软、碎、烂
B. 细、硬、碎、烂
C. 细、软、整、烂
D. 细、软、碎、断生
[单项选择]专供婴幼儿的主、辅食品，必须符合哪一部门制定的营养卫生标准
A. 国务院
B. 国务院卫生行政部门
C. 省级人民政府
D. 省级卫生行政部门
E. 县级卫生行政部门
[单项选择]专供婴幼儿的主、辅食品，必须符合______制定的营养卫生标准
A. 世界卫生组织(WHO)
B. 联合国粮农组织(FAO)
C. 我国国务院卫生行政部门
D. 我国省级人民政府
[单项选择]关于幼儿的食物选择，下列说法不正确的是( )。
A. 粮谷类食物为主
B. 粮谷类逐渐成为营养素的重要来源
C. 适量饮用奶
D. 食物加工应精细，以利于其消化吸收
[判断题]食品雕刻制品，一般以欣赏为主，食用为辅。（ ）
[判断题]食品雕刻制品，一般以食用为主，欣赏为辅。( )
[多项选择]关于幼儿的食物选择．下列说法正确的是______。
A. 适量饮用奶
B. 粮谷类逐渐成为营养素的主要来源
C. 粮谷类食物为主
D. 食物加工应精细，以利于其消化吸收
E. 进食适量动物性食品
